ওজার্ক পুডিং পিক্যান্সের সাথে পিষ্টক-ফলের পুডিং। সম্ভবত ডিউটি সম্ভবত মিসৌরি বা আরকানসাস ওঝার মাউন্টেন অঞ্চলের পরে নামকরণ করা ডেজার্ট ডিশ এবং প্রেসিডেন্ট হ্যারি ট্রুম্যানের একটি প্রিয় ডেজার্ট ছিল।
Bess Truman তার বিখ্যাত Ozark পুডিং উপকরণ একটি অনুরূপ তালিকা ছিল, কিন্তু ডানা শর্করার এবং কালো আখরোট বা পেকান সঙ্গে। তিনি শীর্ষস্থানীয় জন্য তার বেত্রাঘাত ক্রিম রম একটি ড্যাশ যোগ।
এই আর্দ্র পুডিং কারমেল সস হিসাবে ভাল হিসাবে চমৎকার হবে। একটি দ্রুত কারমেল সস জন্য টিপস দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ সিদ্ধ সমস্ত উদ্দেশ্যে আটা
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 বড় ডিম
- 1 কাপ হালকা বাদামী চিনি, বোঁচকা
- 2 টিস্যু ভ্যানিলা
- 1 কাপ কাটা প্যাকন বা আখরোট
- 1 কাপ আধা কাপ আধা কাপ আপেল
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- উদারভাবে একটি 10 ইঞ্চি পিক প্লেট মুরগি।
- একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ ছিটিয়ে নিন; সরাইয়া রাখা
- একটি মিশুক বেল্ট সঙ্গে একটি মিশ্রণ বেল্ট মধ্যে, ক্রিম এবং মৃন্ময় পাত্র পর্যন্ত একসঙ্গে ডিম এবং চিনি বীট। শুকনো শুকনো উপাদানগুলি মধ্যে তৃপ্ত, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ ভ্যানিলা, কাটা বাদাম, এবং কাটা আপেল মধ্যে চিম্টি।
- চিকেন প্রস্তুত প্লে প্লেট মধ্যে batter এবং 30 থেকে 35 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে বেঁকুন।
- শীর্ষস্থানীয় উপর আরো বাদাম ছিটান, যদি ইচ্ছা, এবং আইসক্রীম বা ময়লা ভাঁজ ক্রিম সঙ্গে গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন।
বিশেষজ্ঞ টিপস এবং বৈচিত্র
- আপেলের পরিবর্তে পুডিং এর মধ্যে চিকেন পিশার ব্যবহার করুন।
- একটি সাধারণ বাদামী চিনি কারমেল সস সঙ্গে পরিবেশন। মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে, 8 টেবিল চামচ মাখন সঙ্গে 1 কাপ বাদামি শর্করা একত্রিত। 1 মিনিট জন্য, stirring, রান্না করা। 1 কাপ ভারী ক্রিম যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া জন্য মিশ্রণ আনতে। কুকুর, 2 মিনিট জন্য stirring,। ব্যবহার করার আগে 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য সস শীতল করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- বেকড আপেল পুডিং কেক
- কারমেল শীর্ষস্থানের সাথে Gooey কারমেল আপেল ইসলাম
- কারমেল frosting সঙ্গে তাজা আপেল ইসলাম
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 309 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 113 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 350 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |