একটি ডিম রান্না করার একাধিক উপায় আছে! এবং কিছু বিশ্বাসের বিপরীতে, ডিম দুগ্ধ উপাদানের নয়, তাই দুধের এলার্জি বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু মানুষ যাদের সমস্যা ছাড়াই তাদের খাদ্যের একটি অংশ হিসাবে ডিমকে গ্রাস করতে সক্ষম।
ডিম শুধুমাত্র প্রোটিন, ভিটামিন, এবং খনিজের বড় উত্স নয়, তবে তারাও সুস্বাদু, তবে আপনি তাদের রান্না করতে পছন্দ করেন।
ডেইরি-মুক্ত খাদ্যের অনেকের জন্য সমস্যাটি হল, অনেক সুস্বাদু ডিম রেসিপি মরিচ এবং পনিরের মতো দুগ্ধ উপাদানগুলির জন্য কল, কিন্তু আমাদের 10 টি প্রিয় ডেয়ারি-মুক্ত উপায়গুলি আশ্চর্যজনক ডিম রান্না করার জন্য দেখুন।
10 এর 10
বেকড ডিমবেকড ডিম, কখনও কখনও shirred ডিম হিসাবে উল্লেখ করা সহজ এবং সহজ প্রস্তুত করা হয়, এবং তারা এত সুন্দর! যদিও অধিকাংশ বেকড ডিম রেসিপি ক্রিম, মাখন এবং পনির জন্য কল, এই রেসিপি সম্পূর্ণরূপে দুগ্ধ বিনামূল্যে, শুধুমাত্র দুগ্ধ-বিনামূল্যে ক্রিম পনির, সোয়া দুধ, হ্যাম, টমেটো, spinach, এবং chives স্পর্শ সঙ্গে প্রস্তুত। বিভিন্ন ধরণের মৌসুমি veggies এবং herbs সঙ্গে পরীক্ষা বিনামূল্যে, এবং যদি আপনি একটি প্রিয় একটি দুগ্ধজাত বিনামূল্যে পনির আছে , উপরে সামান্য বিদ্ধ করা!
10 এর 02
শয়তান ডিমPotluck, পিকনিক, এবং পার্টি থালা ক্লাসিক, শয়তান ডিমগুলি মূলত শুধু কুঁচি ডিম যার yolks মেয়ো এবং একটি বিট ক্রিম সঙ্গে মাজা হয়েছে এবং তারপর লবণ, মরিচ, এবং paprika সঙ্গে শীর্ষস্থানে। সুতরাং একটি সামান্য দুগ্ধ বিনামূল্যে খরা ক্রিম সঙ্গে, তারা দুগ্ধ মুক্ত করতে একটি cinch করছি। এই রেসিপি পার্টি, ঘুঘু, এবং নাস্তা জন্য আমার যেতে হয়; এটি পরিবর্তন করতে বিভিন্ন মশলা এবং herbs সঙ্গে আপনার শীর্ষস্থানীয় চেষ্টা!
10 এর 03
ইগ সালাদডিম স্যালাড বিভক্ত পক্ষ এবং স্যান্ডউইচ ফিলার; সাধারণত, মানুষ তাদের ভালবাসেন বা তাদের ঘৃণা। আমি এমন একজন ব্যক্তি হতে চাই যে ইড সালাদ অনেক পছন্দ করে, কিন্তু যখন এটি সত্যিই ভাল এক
এগারো সালাদ প্রায় সবসময় দুগ্ধজাত; প্রত্যেকটি এখন এবং তারপর আমি এক যে সারি ক্রিম বা দই আছে জুড়ে পাবেন, কিন্তু অধিকাংশ ক্ষেত্রে, তারা ডিম, মেয়ো এবং সাধারণত কিছু veggies সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, যতক্ষণ পর্যন্ত আপনি কয়েকটি কড়া ডিম এবং মেয়ো এর কয়েকটি টেবিল চামচ থাকে, আপনি একটি সুস্বাদু ডিমের সালাদ তৈরি করতে পারেন, শুধু মেয়োতে হালকা থাকুন, এবং কয়েকটি হরিণ, veggies, বা মশলা যোগ করুন, এবং আপনি একটি ডিম সালাদ যে সবাই ভালবাসেন হবে আছে
এই ইড সালাদ curried আমার খনি একটি প্রিয়, এবং, সয়াবিন্দু এবং কম চর্বি মেয়ো সঙ্গে প্রস্তুত, এটা খুব, তুলনায় স্বাস্থ্যসম্মত!
10 এর 04
ডিম ভাজাভাজা ডিম প্রস্তুত মাত্র কয়েক মিনিট সময়, কিন্তু তারা দিনের প্রায় কোন খাবার স্বাগত সংযোজন করছি। এই ডেইরি-ফ্রি পরিচর্যার পরামর্শগুলি কিছু খাবারের জন্য চেষ্টা করুন যা সন্তুষ্ট করে:
- একটি সহজ, দ্রুত ব্রেকফাস্ট জন্য টোস্ট উপরে ভাজা ডিম পরিবেশন করুন।
- একটি টোস্টেড ডেয়ারি-ফ্রি ইংলিশ মফিন, ভাজা বেকন বা veggie বেকন, এবং একটি ভাজা ডিম ব্যবহার করে, একটি ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ তৈরি, যদি ইচ্ছা করে সবজি এবং দুগ্ধ মুক্ত পনির যুক্ত।
- পাস্তা উপর ভাজা ডিম পরিবেশন, এই রসুন মত "মাখন" ডিম সঙ্গে পাস্তা। (এই রেসিপি জন্য, শুধুমাত্র ভাজা জন্য poached ডিম প্রতিস্থাপন!)
- ভাজা ডিম বা ভাজা veggies উপর পরিবেশন করা, বা এমনকি আধা কেজি আলু।
- মূলত, প্রায় কোনো খোলা সম্মুখীন স্যান্ডউইচ ভাজা ডিম টপিং জন্য ন্যায্য খেলা!
05 এর 10
হার্ড বাষ্পিত ডিমহার্ড বাবল ডিমগুলি দ্রুত খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সহজে সংরক্ষণ করা যায়, এবং সব ধরণের ভাল জিনিসগুলির জন্য এটি ব্যবহার করা যায়: সালাদ টোপিং, ডিম স্যালাড, ডিমযুক্ত ডিম, এবং, যদি আপনি আগে কখনও হার্ড বাষ্প ডিম তৈরি না, এটা সম্ভবত আপনার চেয়ে সহজ! এখানে পারফেক্ট হার্ড বাষ্পী ইগনস কিভাবে প্রত্যেক সময় করা হয় এখানে।
10 থেকে 10
omeletsসবচেয়ে জনপ্রিয় ব্রাঞ্চ খাবারের মধ্যে একটি, আমলেট, এছাড়াও সাধারণত দুগ্ধ সঙ্গে লোড হয়; মূলত, ঐতিহ্যগত omelets মাখন প্রস্তুত এবং সাধারণত কিছু ধরণের পনির আছে যাইহোক, এই ডেইরি-ফ্রি "পনির" ওমেটেলটি অনেক দুগ্ধজাত ওমলেট রেসিপিগুলির মধ্যে একটি, যা পুষ্টিকর খামের কিছুটা, একটি শক্তিশালী, প্রোটিন-সমৃদ্ধ, সুস্বাদু খাবার যা পনিরের স্বাদমতো সুস্বাদু এবং ভরা হতে পারে ব্র্যাঞ্চ, লাঞ্চ বা ডিনার জন্য তাজা আজ, সবজি, মাংস বা নিরামিষ মাংস subsitutes বিভিন্ন ধরণের।
আমার প্রিয় ডেইরি-মুক্ত ওমলেট রেসিপিগুলি আরও দুটি এখানে রয়েছে:
10 এর 07
পচা ডিমপাখি ডিম ডিম প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ, স্বাস্থ্যকর উপায় এক; এটা শুধু একটি সামান্য বিট জানেন কিভাবে! যতক্ষণ না এটি রান্না হয় ততক্ষণ লৌকিকভাবে তরল পদার্থ খাওয়া হয়। যেহেতু ডিম খুব দ্রুত রান্না করে, তরলটি প্রথমে একটি ফোলে আনা হয় এবং তারপর বন্ধ হয়ে যায়। তারপর, কাঙ্ক্ষিত doneness থেকে রান্না করা পর্যন্ত ডিম যোগ এবং আচ্ছাদিত সাদা নিষ্ক্রিয় রাখার জন্য ডিম আটকানোর সময়, এটি জল (প্রায় 1 টি তরল 2-3 কাপ তরল) একটি সিরকা একটি বিট যোগ করতে সাহায্য করে।
প্রোভেনকাল টমেটোর উপর পোড়া ডিমগুলির জন্য এই রেসিপিটি হেরিবিস ডি প্রোভেনাসকে হাইলাইট করার জন্য ডিমগুলির উচ্চারিত স্বাদ দিয়ে টমেটোর মিষ্টি অম্লতা মিশ্রিত, আমার প্রিয়তম একটি এবং এটি কোনও খাবার বা সাইড ডিশের জন্য একটি সহজ এবং দ্রুত দুগ্ধজাত রেসিপি। দিনের.
10 এর 10
QuichesQuiches ফরাসি মূল এর ডিমযুক্ত ভিত্তিক অংশ, এবং ফরাসি খাবার অনেক ভালো, তারা সাধারণত অনেক দুগ্ধ উপাদান সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। বছর ধরে, ফরাসি খাবার এবং quiches আমার প্রেমের নামে, আমি ডাইনি-বিনামূল্যে এবং ক্লাসিক পাই এর vegan উপস্থাপনা, মৌলিক দুগ্ধ বিনামূল্যে quiches থেকে crustless সংস্করণ ভেজান থেকে আসা করেছি। এই তালিকায় রয়েছে আমার ডেইরি-মুক্ত পছন্দসই আটটি, যা সবগুলি বহুমুখী এবং তাজা veggies, herbs, এবং Dai ry- ফ্রি পনির আপনি আপনার হাতে আছে অবদান জন্য অতিরিক্ত খোলা। সুতরাং, মজা এবং ভাল খাওয়া!
এখানে কয়েকটি ডেয়ারি-মুক্ত পছন্দসই:
- বেসিক ডেইরি বিনামূল্যে কুইচ
- চূর্ণহীন গুঁড়ো কুইচ
- ডেইরি ফ্রি গ্রীষ্মকালীন কোচ
- Cornmeal ক্রাস্ট সঙ্গে ভিজা কুচি
10 এর 09
ডিম ভুনাআঁচড়ানো ডিম , আমার অভিজ্ঞতা, ডিম তৈরি করতে সবচেয়ে বাচ্চা-বন্ধুত্বপূর্ণ উপায় এক, সস্তা এবং সহজ (এবং মজা!) উল্লেখ করার জন্য না, তাই এই রেসিপি দুগ্ধ এবং বিনামূল্যে ডায়েরিদের বাবা এবং dads জন্য নিখুঁত! যদিও scrambled ডিমগুলির জন্য সর্বাধিক ঐতিহ্যগত রেসিপি মাখন, দুধ, এবং পনির জন্য কল, এই এক দুগ্ধবতী ছাড়া সব হিসাবে স্বাদ হিসাবে প্রত্যেক বিট। আপনার ডিশ পোষাক করতে সতেজ সবজি, তাজা শাক, এবং ডেইরি-ফ্রি পনির যোগ করার জন্য বিনা দ্বিধায় এবং অতিরিক্ত আরামদায়ক আঠা ডিম, ২-3 টি টুকরো করে ডিমের মিশ্রণে দুগ্ধমুক্ত খরা ক্রিম!
10 এর 10
Frittataএকটি frittata মূলত একটি অপরিশোধিত quiche যে প্রথম stovetop একটি skillet মধ্যে রান্না করা হয় এবং তারপর চুলা একটি সুন্দর সোনালি বাদামী উপরে এবং একটি সমানভাবে রান্না মাঝারি প্রদান, রান্না শেষ করার জন্য চুলা স্থানান্তরিত। এই ডেইরি ফ্রি স্পাইনাচ Frittata প্রথাগত সংস্করণ তুলনায় হালকা, পুরো ডিম এবং ডিমের সাদা একটি মিশ্রণ ব্যবহার করে, এবং একটি cheesy স্বাদ জন্য পুষ্টির খামির। আমি frittatas তৈরীর জন্য একটি ঢালাই লোহা skillet ব্যবহার করে পছন্দ, কিন্তু কোন ovenproof skillet জরিমানা!