হট ক্রস বন শুধু ইস্টার সময় নয়! মিষ্টি, সিটিসিস রোলস সহজ এবং সুগন্ধি সঙ্গে bursting হয়!
এই রেসিপি মিষ্টি এবং সরস raisins এবং উজ্জ্বল কমলা zest যোগ সঙ্গে একটি সহজ রোল আধা ব্যবহার করে! রৌদ্রোজ্জ্বল পানিতে কিছুটা শুকিয়ে এলে বীজগুলি ভাল করে চিমটি দিয়ে চর্বি বের করে নেয় এবং তারপর বোতলটি তাদের যোগ করার আগেই শুকিয়ে যায়।
হট ক্রস বোনা সেরা চুলা গরম গরম করা হয়! এই রোলস এবং কিছু সুস্বাদু বন এবং ডিম একটি ট্রে সঙ্গে আপনার ইস্টার Brunch বা ডান কোন ব্রুন বন্ধ শুরু করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 সক্রিয় শুকনো খামি প্যাকেজ (বা সক্রিয় 2 শুকনো খামির 2 চামচ)
- 1/4 কাপ লিক্যুয়র ওয়াটার
- দুধ 1 কাপ, ছিদ্র
- 1/3 কাপ চিনি
- 1/4 কাপ মাখন
- 1 চা চামচ লবণ
- 3 1/2 সবমুখে ময়দা কাপ আধা কাপ
- 1 ডিম
- 1/2 কাপ বীজ
- 1 কমলা জ্যান্ত টালিপুন
- 1/4 কাপ জল
- 2 টেবিল চামচ চিনি
- চূর্ণ চিনির 1 কাপ
- 1 টেবিল চামচ দুধ
এটা কিভাবে
- প্রায় 20 মিনিটের জন্য কিছু গরম পানিতে পানিতে মিশিয়ে দিন, বা যতক্ষণ না ঘাসটি তৈরি করতে হয় এটা নিশ্চিত যে তারা রুটিতে আর্দ্র এবং সুস্বাদু হবে!
- কোমল জল সঙ্গে খামির মিলন এবং কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন।
- ময়দা এবং চিনির সাথে গরম, কুচি কুঁচি করা (না করা !!!) দুধ মেশান মশলাটি গলে যায় এবং চিনিটি গরম দুধে দ্রবীভূত করে দেয়। দুধ এবং মাখন মিশ্রণ ঠাণ্ডা পর্যন্ত এটি ঠান্ডা হয়।
- জল এবং খামির মিশ্রণ সঙ্গে মধ্যাহ্নভোজন দুধ মিশ্রণ একত্রিত। ডিম এবং কমলা zest মধ্যে হিট।
- একটি স্ট্যান্ড মিশুক এর বাটি মধ্যে মিশ্রণ রাখুন এবং ধীরে ধীরে ময়দা পর্যন্ত যোগ করা পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে অন্তর্ভুক্ত করা হয় এবং একটি নরম আধা গঠিত হয়। কিশমিশ এর জল বন্ধ করিয়া এবং আধা কেজি মধ্যে জুড়ুন কিশমিশগুলি পুরোপুরি আধা কাপে মিশিয়ে মিশিয়ে দিন।
- আধা কেটে এবং 30 মিনিটের জন্য বাড়িয়ে দিন, যতক্ষণ না ঘনত্ব দ্বিগুণ হয়।
- 12 সমান বল মধ্যে কাটা কাটা বা ভাগ মসলা বৃত্তাকার বল মধ্যে আটা ফর্ম। একটি buttered বেকিং ডিশ মধ্যে snugly তাদের রাখুন, একটি 13x9 প্যান ভাল কাজ। একটি পরিষ্কার থালা Towel সঙ্গে প্যান আবরণ এবং অন্য ত্রিশ মিনিটের জন্য উঠতে অনুমতি দেয়। 375 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat।
- প্রায় 20 মিনিট, বা গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত রোলস তৈরি করুন।
- রোলস প্যাকিং হয়, একসঙ্গে 1/4 কাপ জল এবং একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে 2 টেবিল চামচ চিনি। মাঝারি পর্যন্ত তাপ চিনির দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত এবং কিছু কিছু জল বিভাজিত হয়েছে।
- যখন রোলগুলি চুলা থেকে বের করা হয়, তখন তাদের চিনি ও পানি মিশ্রণের সাথে গ্লাস করুন।
- দুধ সঙ্গে চূর্ণ চিনি মিশ্রিত করুন। এটি স্থায়িত্ব মধ্যে বরং পুরু উচিত, আরো চূর্ণ চিনি বা দুধ প্রয়োজন হিসাবে যোগ করুন। একটি পাম্প ব্যাগ, অথবা একটি প্লাস্টিক ব্যাগ মধ্যে টিপ সঙ্গে মিশ্রিত মিশ্রণ টুকরা snipped এবং আঁকা প্রতিটি বনের উপরে উপর অতিক্রম। গরম এবং উপভোগ করার সময় পরিবেশন করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 179 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 30 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 331 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 30 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |