এই নরম এবং মিষ্টি রুটি একটি তাজা বেকড রুটি সঙ্গে আপনার পরিবার ইস্টার সকালে আশ্চর্য। রুটি এবং মিষ্টি গ্লাস উপরে বুদ্ধিমান sprinkles এই রেসিপি থেকে নরম এবং সামান্য মার্জিত স্বাদে একটি সুস্বাদু কামড় যোগ করুন। গ্লাস একসঙ্গে চাবুক সুপার সহজ, এবং এটি রোজ জন্য বৃদ্ধি লাগে সময় ছাড়াও, এই রেসিপি একটি cinch হয়।
সময় এগিয়ে এটি নির্দ্বিধায় এবং এটি কফি এবং চা সঙ্গে এটি আছে, বা শুধু এটি টোস্ট এবং মাখন সঙ্গে slather।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 সক্রিয় শুকনো খামি প্যাকেজ (বা সক্রিয় 2 শুকনো খামির 2 চামচ)
- 1/4 কাপ লিক্যুয়র ওয়াটার
- দুধ 1 কাপ, ছিদ্র
- 1/3 কাপ চিনি
- 1/4 কাপ মাখন
- 1 চা চামচ লবণ
- 3 1/2 সবমুখে ময়দা কাপ আধা কাপ
- 1 ডিম
- 1/2 কাপ বীজ
- 1 কমলা জ্যান্ত টালিপুন
- 1/2 চূর্ণ চিনির কাপ
- 1 টেবিল চামচ দুধ
- 1/4 কাপ বৃত্তাকার sprinkles
এটা কিভাবে
- প্রায় 20 মিনিটের জন্য কিছু গরম পানিতে শুকনো মৌসুমে শুকিয়ে নিন, অথবা যতক্ষণ পর্যন্ত আটা তৈরি করতে লাগে ততক্ষণ। এটা নিশ্চিত যে তারা রুটিতে আর্দ্র এবং সুস্বাদু হবে!
- কোমল জল সঙ্গে খামির মিলন এবং কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন।
- ময়দা এবং চিনির সাথে গরম, কুচি কুঁচি করা (না করা !!!) দুধ মেশান মশলাটি গলে যায় এবং চিনিটি গরম দুধে দ্রবীভূত করে দেয়। দুধ এবং মাখন মিশ্রণ ঠাণ্ডা পর্যন্ত এটি ঠান্ডা হয়।
- জল এবং খামির মিশ্রণ সঙ্গে মধ্যাহ্নভোজন দুধ মিশ্রণ একত্রিত। ডিম এবং কমলা zest মধ্যে হিট।
- একটি স্ট্যান্ড মিশুক এর বাটি মধ্যে মিশ্রণ রাখুন এবং ধীরে ধীরে ময়দা পর্যন্ত যোগ করা পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে অন্তর্ভুক্ত করা হয় এবং একটি নরম আধা গঠিত হয়। কিশমিশ এর পানি বন্ধ করে তোলার জন্য এবং আধা কাপে তা জুড়ুন কিশমিশগুলি পুরোপুরি আধা কাপে মিশিয়ে মিশিয়ে দিন।
- আধা কেটে এবং 30 মিনিটের জন্য বাড়িয়ে দিন, যতক্ষণ না ঘনত্ব দ্বিগুণ হয়।
- অর্ধেক মালকড়ি বিভক্ত করুন একটি আয়তক্ষেত্রে অর্ধেক রোল এবং দীর্ঘ উপায় রোল। একটি রুটি প্যান রাখুন ময়দা অন্যান্য অর্ধেক সঙ্গে পুনরাবৃত্তি একটি গামছা সঙ্গে loaves আবরণ এবং প্রায় 20 মিনিট পর্যন্ত বৃদ্ধি দিন।
- প্রায় 30 মিনিট, বা গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত রুটি তৈরি করুন।
- ঝিল্লি একসঙ্গে দুধ এবং চূর্ণ চিনি রুটি বেশিরভাগই ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, রুটি এর রুটি উপরে গ্লাস ঢালা। তারপর উপরে sprinkles ছাঁটা!