এই সহজ ম্যান্ডারিন নারকেল vinaigrette রেসিপি বিশেষ করে tangy কারণ এটি ম্যান্ডারিন কমলা রস দিয়ে তৈরি, যা খুব ভাল একটি spinach সঙ্গে তৈরি সালাদ সঙ্গে যায়। আপনি আপনার সবুজ শাক wilted করা চাই যদি ড্রেসিং রুম তাপমাত্রায় পরিবেশিত বা উষ্ণ হতে পারে।
আপনার নিজের সালাদ ড্রেসিং করা শেখার একটি মহান দক্ষতা কারণ বাণিজ্যিক dressings প্রায়ই সোডিয়াম, চর্বি, বা চিনির উচ্চ পরিমাণে থাকে। স্ক্র্যাচ থেকে আপনার রেসিপি প্রস্তুত করে, আপনি এটি মধ্যে যায় কি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
এই vinaigrette স্বাস্থ্য সুফল থেকে একটি সংখ্যা আছে, ম্যান্ডারিন কমলা ভ্যাক্সিন ভি ভর্তি হয়, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যানিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমকে বাঁচাতে এবং ক্যান্সার বন্ধ ওয়ার্ড বলেন। ফলটি ভিটামিন A এবং উচ্চ মাত্রায় ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি -6 এবং ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ মাত্রায় রয়েছে।
যদি আপনি স্পিনার সালাদ দিয়ে এই পোষাক paired, এটি সব আরো উপকারী কারণ ম্যান্ডারিন oranges পাওয়া একই ভিটামিন এবং খনিজ এছাড়াও spinach পাওয়া যায়। উপরন্তু, গুঁড়ো লোহা একটি মহান উদ্ভিদ ভিত্তিক উৎস।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ সিডার ভিনেগার
- 3/4 কাপ ম্যান্ডারিন কমলা রস (6 থেকে 8 ম্যান্ডারিন কমলা)
- 2 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার (বা ভাল মানের
- balsamic ভিনেগার )
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 1
- অগভীর
- 1/4 চা চামচ
- কোষের লবণ (বা স্বাদ)
- 1 থেকে 1 1/2 কাপ অতিরিক্ত কুমারী
- জলপাই তেল
এটা কিভাবে
- একটি ব্লেন্ডারে সিডার ভিনেগার, ম্যান্ডারিন কমলা রস, লাল-ওয়াইন ভিনেগার (বা ব্লেসামিক ভিনেগার), বাদামি শর্করা, অগভীর এবং কোশার লবণ রাখুন। উপাদানগুলি একত্রিত করতে পালস।
- ব্লেন্ডারটি চলতে থাকলে, খুব ধীরে ধীরে ব্লেন্ডারের শীর্ষ খোলার মাধ্যমে একটি সুস্থিত প্রবাহে জলপাই তেল যোগ করুন।
- একটি ঢাকনা দিয়ে একটি সালাদ cruet বা জার স্থানান্তর।
- এক সপ্তাহের জন্য কোনও বামন বাদামি ফ্রিজ করুন। এর পরে, এই সালাদ ড্রেসিং এর কোন অব্যবহৃত অংশ নিক্ষেপ।
দ্রষ্টব্য: এই ভিনিগারেটটি রুমে তাপমাত্রায় পরিবেশন করা যায় বা সালাদ গ্রীষ্মে গরম গরম করে এক মিনিট বা দুই মিনিটের জন্য সসপ্যানের মধ্যে গরম করে। এটি একটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে গরম করা এড়িয়ে চলুন কারণ এটি করার মাধ্যমে, আপনি তার সব উপকারের এই স্বাস্থ্যকর ড্রেসিং sapping ঝুঁকি।
প্রস্তাবিত রেসিপি
যদি আপনার ম্যান্ডারিন নারকেল vinaigrette একটি স্যালাড ড্রেসিং হিসাবে ভাল কাজ করে যে আপনি আরো কমলা- বা citrus- ভিত্তিক dressings যে একই পুষ্টির যে এই ড্রেসিং অনেক আছে আগ্রহী আগ্রহী, এই সিটস-balsamic vinaigrette রেসিপি বিবেচনা করা হয় কমলা রস এবং সালমনের জন্য নিখুঁত অথবা এই মধু-চুন ড্রেসিং রেসিপি চেষ্টা seared সমুদ্র scallops সঙ্গে জোড়া।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 109 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 25 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |