শালট সংগ্রহস্থল এবং নির্বাচন

শালট নির্বাচন

শালত সাধারণত বছরের বৃত্তাকার উপলব্ধ, কিন্তু প্রধান সময় এপ্রিল মাধ্যমে আগস্ট হয় যখন শ্যাম্পেন নির্বাচন করা হয়, পিঁয়াজ মনে শুকনো এবং হালকা নয়, এবং তাদের কোন মাপকাঠি নেই যাতে ঠাণ্ডা জায়গা থাকে না। ঝাঁকুচি ঝোপঝাড় বয়স একটি ইঙ্গিত হয় এবং এড়ানো উচিত। ছোট ছোট (ছোট) দালান, মৃদু স্বাদ বড় খামি গন্ধ এবং তাদের পেঁয়াজ এবং রসুন চাচা মত আরো স্বাদ হবে।

শালট সংগ্রহস্থল

অধিকাংশ রান্না শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট রেসিপি জন্য প্রয়োজন হিসাবে অনেক অগভীর কিনতে, কিন্তু আপনি অগভীর একটি প্রাচুর্য আছে, আপনি বায়ু পরিবাহনের প্রচুর সঙ্গে একটি শীতল, শুষ্ক, অন্ধকার জায়গায় কোন অ্যালিয়াম হবে হিসাবে তাদের সংরক্ষণ করুন। পরিষ্কার pantyhose তাদের নোট, একটি শুষ্ক গ্যারেজ, কোষ বা পায়খানা মধ্যে ছাদ থেকে স্তব্ধ, এবং তারা 2 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। বা একটি ঝুলন্ত ধাতু জাল বাস্কেটে সংরক্ষণ করুন যদি তারা অঙ্কুর, আপনি এখনও তাদের ব্যবহার করতে পারেন। আপনি একটি শক্তিশালী পেঁয়াজ গন্ধ চান না, যদি দুশ্চরিত্রা সবুজ স্প্রাউট মুছে ফেলুন। অনেক কুকুর যেমন spives অন্তর্ভুক্ত এবং chives মত তাদের অনেক ব্যবহার করতে বেছে নিন।

শেল্ট কাটা এবং 3 মাস পর্যন্ত হিমায়িত হতে পারে। যাইহোক, যখন গলিত, তারা একটি হালকা সতেজড shallot এর টেক্সচার হবে, তাই কোন crunch আশা করি না। এটি বেশিরভাগ রেসিপি একটি টাইম-সেভার হতে পারে।

Shallots এবং শালট রেসিপি সম্পর্কে আরও:

• কি অগভীর কি? প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
• শালট রন্ধন টিপস এবং পরিমাপ
• শালট নির্বাচন এবং সংগ্রহস্থল
• শালট রেসিপি