ফ্রাড ডিমগুলি মধ্য আমেরিকার ব্রেকফাস্ট মেনুতে যেমন জনপ্রিয়, তেমনি তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো। কিন্তু কিছুটা তেল বা ময়দার মধ্যে একটি সহজ ফাটল ডিম রান্না করা যায়, এই সুস্বাদু রেসিপি রসুন, লেবুর রস, এবং চটকানো তাজা প্যানডেল, একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় ডিমের থালা তৈরি করে যা পুরো পরিবারকে উত্তেজিত করে তোলে।
কিন্তু কারণ এটি আরো উপাদান অন্তর্ভুক্ত মানে এই রেসিপি জটিল হয় বা করতে একটি দীর্ঘ সময় লাগবে। এই রসুনের ভাজা ডিম রেসিপি শুধু একটি অতিরিক্ত ধাপ যোগ করে এবং প্রায় পাঁচ মিনিটের মধ্যে ব্রেকফাস্ট টেবিলে থাকবে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- বাটার বা
- কোট ফ্রাইং প্যানের জন্য রান্না স্প্রে
- 1 চামচ ক্ষয় করা রসুন
- 1 চামচ দারুণ লেবু রস নিষ্কাশিত
- ২ টি ডিম
- 1/4 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ, বা স্বাদ
- 1 চা চামচ পুরানো কাটা টর্চ parsley
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপের উপরে, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন জলে বা গরম গরম করার আগে রান্নার স্প্রে দিয়ে প্যান কোট। রসুন এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং প্রায় 2 মিনিটের জন্য saute করুন, এটা নিশ্চিত করুন যে রসুনটি পুড়ে না।
- ভাজা প্যান মধ্যে ডিম ক্র্যাক লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং প্রায় 2 মিনিট জন্য রান্না, যতক্ষণ না পুর্বে একটি সামান্য দৃঢ় পেতে শুরু।
- ডিম সাবধানে ধুয়ে নিন এবং লবণ ও মরিচ দিয়ে আবার ছিটিয়ে দিন। 1 থেকে 2 মিনিট (যদি আপনি একটি দৃঢ় যকুল পছন্দ) জন্য রান্না করা অনুমতি দিন।
- ফ্রাইং প্যান থেকে সরান, parsley সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
ডিম রান্নার অতিরিক্ত উপায়
যদি এই রেসিপি আপনাকে ডিম রান্না করার অন্যান্য উপায় অন্বেষণ অনুপ্রাণিত করেছে, আপনি ভাগ্যবান! আপনার জন্য চেষ্টা করার জন্য অপেক্ষা করা বেশ সহজ ডিম রেসিপি আছে। চুল্লি ডিম, এছাড়াও shirred ডিম বলা হয়, চুলা উপর একটি ডিম frying তুলনায় চুলা একটু বেশি সময় নিতে পারে, কিন্তু ফলাফল অপেক্ষা মূল্য। ডিমগুলি পৃথক খাবারের মধ্যে ক্রিম, মাখন এবং পনির দিয়ে মিলিত হয় এবং সেট করা পর্যন্ত বেকড হয়। এটি একটি নমনীয় রেসিপি, বিভিন্ন পনির সঙ্গে সুস্বাদু, পাশাপাশি হিসাবে herbs যোগ, পাতলা সবজি, এবং এমনকি হ্যাম বা বেকন। একটি ভিন্ন ধরনের ব্রেকফাস্ট জন্য কুমির রুটি সঙ্গে স্কপ আউট আপনি যদি কিছুটা স্বতঃসিদ্ধের জন্য খুঁজছেন, তাহলে বিষাক্ত ডিম হল উত্তর। তারা রান্না করতে ভয়ঙ্কর বলে মনে হতে পারে, কিন্তু যদি আপনি কয়েকটি সহজ ধাপগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনার পুরোপুরি ডিম আটকানো উচিত, ইংরেজী মফিনে কোমলভাবে বসতে বা মাল্টিগ্রেড ব্রেইস্ট কাটাতে প্রস্তুত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 186 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 419 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 744 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 15 গ্রাম |