সুস্বাদু ডামসন প্লাম উভয় চিনির উচ্চ এবং কিছুটা তিক্ত। ত্বকটি গাঢ় নীল থেকে প্রায়-কালো পর্যন্ত। এটি বিশেষ করে জ্যাম এবং সংরক্ষণের জন্য ভাল বরই বৈচিত্র।
যেহেতু অধিকাংশ Damson plums "clingstone," ফল থেকে পাথর পৃথক করা কঠিন হতে পারে। যদি গাদা খুব জঘন্য হয়, আপনি তাদের মধ্যে খোঁচা সঙ্গে বাকি stew পারেন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ দারুচিনি শর্করা (একটু বেশি যদি প্লাম খাঁজ হয়)
- 1/2 কাপ জল
- 1 দারুচিনি লাঠি
- 2 পাউন্ড damson প্লাম, pitted
এটা কিভাবে
- চিনি, জল, এবং দারুচিনি লাঠি একত্রিত 3 মিনিট, বা মিশ্রণ syrupy হয় পর্যন্ত ফুটা।
- সিরাপ যাও plums যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। প্রায় 10 মিনিটের জন্য তাপ, আচ্ছাদন, এবং প্লাম বাটার করান, অথবা বেশ টেন্ডার পর্যন্ত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
দারুচিনির সাথে মুরগি ভাজা ফল কমিয়ে দিন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 254 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 65 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |