সব সমুদ্রপৃষ্ঠের সাদৃশ্য একটি সহজতম, এই ক্লাসিক বাদামি মাখন সস একটি হালকা-স্বাদযুক্ত ট্রাউট একটি আনন্দ হয়। এই সহজ broiled রামধনু trout রেসিপি শুরু মাছের কুক্কুট জন্য নির্ভুল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 রামধনু ট্রাউট (সম্পূর্ণ, দুর্বল)
- ড্যাশ লবণ (স্বাদ)
- মরিচ মরিচ (স্বাদ)
- 6 টেবিল-চামচ অনিল্ট মাখন
- 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস (তাজা সবচেয়ে ভাল)
- 1/4 কাপ কাটা টর্চ parsley
- গাভী: লেবু wedges
এটা কিভাবে
- মাঝারি কম তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে মাখন রাখুন মাখন পর্যন্ত একটি সুবর্ণ বাদামী রঙ পরিণত করে , এবং একটি পুষ্টিকর সুবাস লাগে। গরম খুব কম এবং গরম রাখুন।
- টাওয়ার থেকে মাথা সরান, এবং চামড়া সম্মুখের নিচে হালকা greased ফয়েল-রেখাযুক্ত পাকান চাদর উপর রাখুন। হালকাভাবে পৃষ্ঠের উপর বাদামী ময়দা একটু একটু ব্রাশ। লবণ এবং তাজা স্থল কালো মরিচ সঙ্গে উদারভাবে ঋতু
- প্রায় 3-5 মিনিটের জন্য শিখা থেকে অগ্নিশিখা থেকে 4 ইঞ্চি লম্বা, বা একটি ফর্ক সঙ্গে পরীক্ষা করার সময় মাছ ফোঁটা পর্যন্ত। মাছটি যখন রান্না করা হয়, তখন মাখনটি মাঝারি তাপে এবং লেবুর রসের ঝিনুকের দিকে ঘুরিয়ে নিন। যত তাড়াতাড়ি মিশ্রণ একটি ফোঁড়া আসে, parsley যোগ করুন, তাপ বন্ধ
- প্রস্তুত হলে, উষ্ণ প্লেটে গরম লেবু প্যান্সলে বাদামি মাখনের উপরে ট্রাউট পরিবেশন করুন। পাশে লেবু wedges পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 256 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 95 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 85 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 22 গ্রাম |