কিভাবে একটি প্রভাবশালী পনির থালা তৈরি করুন

যদি আপনি একটি দল মধ্যে পদব্রজে ভ্রমণ এবং মানুষ খাদ্য টেবিলে একসাথে clustered দেখতে, এটা সম্ভবত তারা একটি পনির প্লেট উপর ঘুরে বেড়াচ্ছে। পনির platters ক্ষুধার্ত অতিথি সুখী করা এবং কথোপকথন উত্সাহিত করার একটি সহজ উপায় - সবাই তারা পনির ভালবাসা কত কথা বলতে লেগেছে

আপনি কি নিখুঁত পার্টি কি ধরনের এবং আপনি ব্যয় করতে চান কত টাকা উপর নির্ভর করে পনির platters, সহজ বা প্রসারিত হতে পারে। কোনও ভাবেই, পনির প্লেটটি আপনার দলের পরিকল্পনা করার সবচেয়ে কম চাপের অংশ হওয়া উচিত। কয়েকটি আকর্ষণীয় ধরণের পনির কিনুন, ফলের, বাদাম, ক্র্যাকার এবং সুস্থ মাংসের মত সুস্বাদু গয়না দিয়ে তাদের সাজান এবং আপনি ভুল নাও করতে পারেন।

• 01 এর 08

  পনির নির্বাচন

  আপনি সাশ্রয়ী মূল্যের কিন্তু ভিড়-বন্ধুত্বপূর্ণ পনির, উচ্চ শেষ artisanal পনির বা উভয় একটি সমন্বয় পরিবেশন করতে চান? যাই হোক না কেন আপনি সিদ্ধান্ত নিতে, এই মৌলিক টিপস মনে রাখবেন:

  • 3 থেকে 6 টি বিভিন্ন ধরণের পনির পরিবেশন করা হচ্ছে অপ্রতিরোধ্য না হয়ে একটি চমৎকার নির্বাচন
  • বিভিন্ন স্বাদে এবং অঙ্গবিন্যাস আছে যে cheeses নির্বাচন করুন
  • একটি সাধারণ নির্দেশিকা হিসাবে, প্রতিটি ব্যক্তি প্রতিটি পনির 2 ounces খাওয়া হবে যদি আপনি প্রচুর খাবার খেতে বা খাবারের শেষে পনির পরিবেশন করে থাকেন, তবে এটি সাধারণভাবে নিরাপদ বলে মনে করা হয় যে মানুষ প্রতিটি পনিরের মাত্র 1 আউন্স খাবেন।
  • একটি পনির প্লেট জন্য কিনতে কত পনির সম্পর্কে আরও পড়ুন ।

• 02 এর 08

  পনির platters এবং বাসনসুলভ

  একটি ডিনার প্লেট থেকে একটি পাত্র থেকে একটি প্লেট, একটি প্লাস্টিকের ট্যালে, একটি কাঠের কাটিয়া বোর্ডে, একটি পনির গম্বুজ থেকে, বা মার্বেল একটি স্ল্যাব কিছু থেকে পরিবেশন করা যাবে পনির। সৃজনশীল হও!

  যতক্ষণ না আপনি চিকেনকে সাজিয়ে থাকেন বা আগে কাটা দিয়ে থাকেন, পনিরের ছুরিটি থালা সহগামী হওয়া উচিত যাতে অতিথিরা নিজেদের পরিবেশন করতে পারে। যদি আপনি অলঙ্কারযোগ্য পনির ছুরি না করেন, তবে নরম পনির জন্য হার্ড পনির এবং মাখনের ছুরি জন্য কেবল স্টেক ছুরি (বা একটি পনির সমতল) ব্যবহার করুন। মূলত, প্রতিটি পনির এর নিজস্ব ছুরি আছে, কিন্তু একই ধরণের পনির যদি একই ছুরি ভাগ যদি প্রয়োজন হয়। উদাহরণস্বরূপ, Gouda এবং Cheddar একটি ছুরি ভাগ করতে পারেন কিন্তু আপনি অতিশয় বিভিন্ন পনির স্বাদে সহ মিশ্রিত করতে চান না, যেমন নীল পনির এবং Manchego হিসাবে

  প্রত্যেক পনির একটি পনির মার্কার সঙ্গে চিহ্নিত করা হয় যখন অতিথি সর্বদা এটি কৃতজ্ঞ । প্লাস, এটি থালা উপর কি ধরণের পনির হয় এবং উপর আবার গেস্ট সিস্টেমের বলতে থাকার দায়িত্ব আপনাকে relieves।

• 03 এর 08

  পনির প্লেট উপস্থাপনা

  একটি থালা উপর পনির পরিচালনার জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় কলা একটি ডিগ্রী প্রয়োজন নেই। সহজভাবে এই টিপস অনুসরণ করুন:

  • থালা উপর পনির প্রথম রাখুন, তারপর garnishes সঙ্গে খোলা জায়গা পূরণ করুন। একটি বিজ্ঞপ্তি বা বর্গক্ষেত্র থালা উপর, একটি গাভী সঙ্গে ফলক মধ্যম পূরণ (ফল মত) এবং ঘের কাছাকাছি পনির রাখুন একটি আয়তক্ষেত্রাকার থালা উপর, প্রতিটি পনির মধ্যে স্থান কয়েক ইঞ্চি সঙ্গে একটি সারিতে পনির সেট (আপনি একটি গাভী সঙ্গে স্থান পূরণ করতে পারেন)
  • আপনি যদি পাউডারের পাউডার পরিবেশন করছেন যা তিনপাশে ছিদ্রযুক্ত থাকে, তাহলে উভয় পক্ষের ছিদ্র কাটাতে বিবেচনা করুন যাতে গেস্টরা সহজেই চিনির একটি টুকরো কাটাতে পারেন। যদি আপনি একটি ছোট চাকা পনির (যেমন Camembert বা Mt. Tam) পরিবেশন করা হয় একটি অতি ক্ষুদ্র খণ্ড কাটা তাই অতিথি জানেন কিভাবে পনির কাটা উচিত।
  • যদি আপনি তিন ধরনের বেশি পনির পরিবেশন করছেন, তবে সব পাত্রের একটি থালা উপর প্রদর্শিত হবে না।
  • আপনি প্রতিটি ব্যক্তির ব্যক্তিগত চকলেট প্লেট পরিবেশন করছেন, তাহলে আপনি দৃঢ় দৃঢ় করতে পনির mildest ব্যবস্থা করতে চাইবেন। যদি আপনি একটি বড় পাত্র পনির serving করছি, এটি সম্পর্কে চিন্তা করবেন না।
  • পার্টি জুড়ে, এটি সম্পূর্ণ বিপর্যয়ের মধ্যে নয় নিশ্চিত করতে থালা চেক করুন।

• 04 এর 08

  ফল এবং পনির প্লেট

  ফল একটি পনির platter একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান যোগ এবং ফল এছাড়াও মিষ্টি এছাড়াও পনির সঙ্গে সত্যিই ভাল জোড়া। আপনি তাজা ফল বা ফলের স্প্রেড যেমন ডুমম জ্যাম বা চটনি পরিবেশন করতে পারেন তারা শরত এবং গ্রীষ্মে ভিন্ন হতে পারে

• 05 থেকে 08

  মাংস এবং পনির প্লেট

  সুস্থ মাংস একটি পনির পাত্র একটি খাবার বা খুব হৃদয়হীন জলখাবার মধ্যে চালু করতে পারেন। Salami, prosciutto এবং হ্যাম এবং তুরস্ক মত deli খাবার সবচেয়ে জনপ্রিয় পছন্দ হয়। অন্যান্য ধরনের নিরাময় মাংস যে পনির সঙ্গে সত্যিই ভাল জোড়া কানাডিয়ান বেকন, culatello , serrano হ্যাম , এবং bresaola ।

  পাতলা টুকরা মধ্যে মাংস পরিবেশন করা বা চটকান আপ, পনির হিসাবে একই থালা উপর বা পনির পরবর্তী একটি থালা উপর।

• 06 এর 08

  পনির এবং ক্র্যাকার platter, পনির এবং রুটি

  রুটি এবং ক্র্যাকার একটি পনির প্লেট জন্য সবচেয়ে সুখী garnishes হয়। তারা মানুষকে কিছু করার জন্য পনিরকে ছড়িয়ে দেয় বা ছড়িয়ে দেয় এবং লোকেদেরকে পূরণ করে দেয় তাই তারা পুরো পাত্রটি গ্রাস করে না। আপনি একটি পাতলা স্লিভেড baguette সঙ্গে ভুল যেতে পারে না - এটি পনির সব ধরনের সঙ্গে যায় রুটি যে বাদাম বা শুকনো ফলের মধ্যে এটি বেকড হয়, যেমন আখরোট রুটি বা খাঁটি রুটি , এছাড়াও পনির সত্যিই ভাল সঙ্গে জোড়া।

  একটি সহজ, প্লেইন ক্র্যাকার পনির এর আসল গন্ধ আস্বাদন উপায় না পেতে হবে, কিন্তু, একটি বড় নির্বাচন প্রস্তাব সঙ্গে কিছু ভুল আছে। অনেক পনির দোকান সব ধরনের গুরমেট ফাটল প্রস্তাব। যে জিনিসগুলি কোনটি পনির সঙ্গে ভাল যেতে হবে উপর চাপ না - শুধু আপনি কি ভাল শোনা কিনতে।

• 07 এর 08

  আরো পনির প্লেট সংক্রামক

  পনির দোকান পনির সঙ্গে পরিবেশন করা সুস্বাদু খাবার দিয়ে ভরা হয় কিছু মূল্য চেষ্টা:

  • কোস্ট পেস্ট (এছাড়াও membrillo বলা হয়)
  • বাদাম
  • মধু
  • ফল স্প্রেড (চটনি, মোস্তার্ডা ইত্যাদি)
  • জলপাই

  আপনি আপনার নিজস্ব পনির প্লেট accompaniments করতে পারেন:

  • ব্ল্যাক অলিভ ট্যাপেনডে
  • ডেজার্ট ওয়াইন জিলে
  • মসলাযুক্ত বাদাম

• 08 এর 08

  পানীয় অংশ

  একটি নির্দিষ্ট ধরণের ওয়াইন, বিয়ার বা অন্যান্য পানীয়ের সাথে জোড়া জোড়া একটি দলকে মজাদার আরেকটি স্তর যোগ করতে পারে।

  • পনির এবং Chardonnay
  • পনির এবং পিনট Noir
  • পনির ও সিরিয়া
  • পনির এবং স্পার্কিং ওয়াইন
  • পনির এবং ডেজার্ট ওয়াইন
  • পনির এবং বিয়ার

  কম ঐতিহ্যবাহী জুড়িগুলি

  • পনির এবং ককটেল
  • পনির এবং কফি