চার্ডোনায় ওয়াইন দিয়ে সেরা কোন জুড়ি জোড়া?

চার্ডনিয়ে একটি জনপ্রিয় সাদা ওয়াইন যে কোন প্রশ্ন নেই। পনির প্রেমীদের চ্যাডন্নে প্রায়ই পনির সঙ্গে ভাল সত্যিই জোড়া যে জানতে পেরে খুশি হবে।

এটা সমৃদ্ধ জমিন এবং উচ্চ অম্লতা এর সংমিশ্রণ যা চার্দান্নকে তাই পনির-বন্ধুত্বপূর্ণ করে তোলে শৈলী পরিবর্তিত হয়, তাজা এবং ফলক থেকে oaky এবং কাঁচা খাবার থেকে।

একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, ব্লারজ এবং ধুয়ে দেওয়া rinds মত bolder cheeses সঙ্গে বড়, oakier বোতল জোড়ার চেষ্টা করুন। লীন এবং ফলক Chardonnay সাধারণত চটকদার, পাতলা, এবং / অথবা ফল্টি নোট আছে cheeses সঙ্গে ভাল। আপনার Chardonnay এবং পনির pairing সঙ্গে শুরু করতে, আপনার স্থানীয় পনির দোকান নীচের পাঁচটি cheeses সন্ধান করুন।

• 05 এর 01

  Garrotxa

  Garrotxa ( Ga- ro -cha ) একটি স্প্যানিশ ছাগল পনির। এটা সাধারণত ছাগল পনির চাই না দাবি করে যারা সঙ্গে একটি বড় আঘাত, তাই যে সমস্যা সম্পর্কে চিন্তা করবেন না।

  কয়েক মাস বয়সী, এই আধা ফরম পনির লটারি, ভূমি, এবং দ্রাক্ষা। চরডন্নে গ্যারটক্সার মধ্যে চিকনসার বের করে দেয় এবং এর ক্লেটরি ও পেঁয়াজের গন্ধে আরও বেশি পরিমাণে কফ দেয়।

  যদি আপনি বাচ্চা পাখি ভালোবাসেন, তাজা, মাখনের মতো ছাগল পনির দিয়ে একটি পাতলা, সিটিসিস চার্ডোনালে জোড়া লাগান।

• 02 এর 02

  কামেমবারট পনির

  কমেমবার্ট এর buttery টেক্সচার চেরিডেনয় এর ক্রিম, নরম টেক্সচার সঙ্গে সুন্দর হয়। ফরাসি কমেমবার্ট জোড়া ভাল, যেমন ন্যান্সি এর হুডসন ভ্যালি Camembert এবং Mt হিসাবে মার্কিন যুক্ত সংস্করণ। টাউনসেন্ড ক্রিমের সিরিজ

  একটি এমনকি creamier পনির করতে চান? এমটি মত ট্রিপল ক্রিম। টম, সেন্ট আন্ডার, এবং পিয়ার রবার্ট চার্ডোনায়েও ভাল করতে পারেন।

• 03 এর 03

  শারাপোভার ব্লু

  শরপশায়ার শুধু নীল পাখির অনেকগুলি শৈলীতে থাকে যা চার্দান্নের সাথে ভালভাবে যুক্ত হয়। Fudgy জমিন এবং মিষ্টি, লবণাক্ত সুবাস একটি বড়, লটারি Chardonnay পর্যন্ত দাঁড়ানো করতে পারেন।

  একটি পনির দোকান মধ্যে স্পট সহজ Shropshire নীল। সহজভাবে এটি মাধ্যমে চলমান স্পন্দনশীল নীল শিরা সঙ্গে উজ্জ্বল কমলা পনির জন্য চেহারা।

  ইংরেজি স্টিল্টন এবং হারবন্ডি ব্লু বা ভারমন্ট-বেইলি হ্যাজেন ব্লু চ্যারডনেইয়ের সাথেও সুদৃঢ় সম্পর্কযুক্ত।

• 04 এর 05

  ফন্টিনা ডি অস্টা

  ফন্টিনা ডি অস্টা একটি ঘাসযুক্ত এবং ফুলের সুগন্ধি আছে যা চর্ডনয়েয়ের সাথে সুন্দর হতে পারে। একটি ভাল Chardonnay এছাড়াও এই পনির এর একটি পাখি মধ্যে পাতলা, ফল্টি নোট খুঁজে আনতে পারেন, তাই এটি একটি আকর্ষণীয় এবং যোগ্য জোড়া রয়েছে।

  কেনাকাটা করার সময়, লেবেলটি ফন্টিনা ডি অস্টা বলে, "ফন্টিনা" নয়। আধুনিক সাধারণত, জীবাণু, নমনীয় এবং রাবারলি হয়, এবং এটি আপনাকে হতাশ হতে পারে।

• 05 এর 05

  Tete ডি Moine

  এখানে একটি stinker যে হিসাবে বেশী নয় শীর্ষ হিসাবে কিছু ধুয়ে চেরা পনির চিমড়ি সম্ভাবনা আছে। Tete de Moine সুইজারল্যান্ড থেকে একটি কাঁচা গরু এর দুধ পনির থেকে একটি আধা হার্ড জমিন যা তৃপ্তভাবে কাটা উচিত আপনার মুখের মধ্যে গলে যায়।

  Tete ডি Moine বড় এবং গাঢ় হয়, কিন্তু এটি একটি মিষ্টি, fruity পাশ যা Chardonnay একটি চটক সঙ্গে সহজ নিচে যায়। উভয় হালকা এবং fruity পাশাপাশি বড় এবং লটারি Chards সঙ্গে চেষ্টা করুন।

  বড় বোতল, সাহসী চার্দোনয়েয় কিন্তু আপনি চটকদার ধোঁয়াটে রাইন্ড পনিরের পছন্দ না? তারপর তীক্ষ্ণ শীষের একটি পাগড়ি ভাঙ্গা। ইংরেজ শেডার বিশেষত অক্কি চারদোনয়ের সাথে সংযুক্ত করতে পারে।