চার্ডনিয় ওয়াইন একটি বিশ্বব্যাপী প্রিয় হয়

বিশ্বের চতুর্দিকে সাদা ওয়াইনের ভেরিয়েবল বিক্রি করে চার্ডোনা এটি উত্পাদন মইরা আরোহণ করে, এর জনপ্রিয়তার বিরুদ্ধে একটি প্রতিক্রিয়া বাঁচিয়েছে এবং নতুন অকার্যকর এবং কম ধোয়ার স্টাইলের মধ্যে উদ্ভূত। এই ওয়াইন এত জনপ্রিয় এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রিয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে কি তোলে তা জানুন।

চার্দান্নে দ্রাক্ষা

চার্দান্নে দ্রাক্ষা নিজেও ওয়াইনের জনপ্রিয়তার জন্য অবদান রাখে। সবুজ চর্মর আঙ্গুর থেকে তৈরি, Chardonnay একটি অপেক্ষাকৃত "কম রক্ষণাবেক্ষণ" দ্রাক্ষালতা যে বিভিন্ন জলবায়ু ভাল adapts, বিশ্বব্যাপী মোটামুটি উচ্চ উত্পাদন ফলে।

এই উচ্চ ফলন Chardonnay wines লক্ষ লক্ষ বোতল মধ্যে অনুবাদ। ফলস্বরূপ, আপনি $ 15 এর নীচে chardonnay একটি ভাল বোতল কিনতে পারেন। কিন্তু আপনি দশ বারের বেশি একটি মার্জিত বোতল কিনতে পারেন।

ফ্রান্সের Burgundy অঞ্চলে চর্দান্নের মাতৃভূমি আছে, কিন্তু আপনি এটি ফ্রান্সে যে ভাবে লেবেল খুঁজে পাবেন না। পরিবর্তে, আপনি এটি সাদা বার্গিনি ( বর্গগ্নি ব্লানক ) এবং Chablis হিসাবে দেখতে হবে। দ্রাক্ষা সারা পৃথিবীর শ্যাম্পেন এবং অন্যান্য স্পার্কিং ওয়াইন উৎপাদনে ব্যবহৃত তিনটি আঙ্গুরের মধ্যে একটি।

চার্দোনয় ফ্যারাজ প্রোফাইল

Chardnnay প্রত্যাশিত buttered, ওক প্রভাব থেকে স্বাদ একটি আশ্চর্যজনক পরিসীমা এনেছে, তাজা, আপেল এর ফল স্বাদ, নাশপাতা, ক্রান্তীয়, সাইট্রাস, এবং তরমুজ, একটি দীর্ঘস্থায়ী palate ছাপ রেখে। চারক দ্বারা কিছুটা তাপ নিয়ে আসছে, বিশেষ করে নিউ ওয়ার্ল্ড ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে, ওকে দ্বারা চরমভাবে চিত্কার করে। ফলস্বরূপ, দোলক পালটে যাচ্ছে এবং ক্যালিফোর্নিয়ার এবং চিলির মতো অনেক জায়গায় ওক বন্ধ করে দেয় এবং তার লেবেল লাইনগুলিতে "অক্লান্ত" বা "নগ্ন" ট্যাগ বহন করে চরডোনালে বোতল উপস্থাপন করে।

চার্ডেনয় খাদ্য জুড়ি

চর্দান্নে পোল্ট্রি ডিস্ক, শুয়োরের মাংস, সীফুড বা রেসিপি যা ভাল ক্রিম বা মাখন বেস আছে ভাল সঙ্গে জোড়া হবে। এছাড়াও guacamole, রসুন, স্যালাড, গ্রিল চিংড়ি বা এমনকি কুরি ডিশ সঙ্গে একটি unoaked chardnnay এর তাজা ফল স্বাদ প্রোফাইল pairing বিবেচনা।

একটি দীর্ঘ এবং বিশিষ্ট নিম্নলিখিত সঙ্গে, chardnnay একটি বহুমুখী ইমেজ ভোগ করে, vintners শৈলী এবং কাঠামো বিস্তৃত পরিসর প্রস্তাব সঙ্গে।

ধনী, কাঁঠালের চাষাবাদগুলি থেকে যে শক্তি ও উপস্থিতি অনাবৃত ফল-ফাউন্ড চার্ডনিয়েল ওয়াইনের কাছে গর্বিত করে যা ভেরিয়েটাল চরিত্র এবং প্রকাশকে স্পটলাইটে আনার সুযোগ করে দেয়, এই সাদা ওয়াইনটি বেশিরভাগ প্লেটেট এবং শুধু অনেক খাদ্য জোড়া সংযোজকগুলির সমন্বয়ে সক্ষম।

যদি আপনি একটি বড় ধোয়ার চর্চায় পছন্দ করেন তবে, যারা অক্লান্ত্রিক শোষণের মাধ্যমে কাজ করে থাকে, তারা যৌগ ডায়াটিটিল উৎপন্ন করবে, যা মাইক্রোওয়েভের পোকার আকারের জাল মাখনের প্রবল ঘ্রাণ এবং অনেক বেকড বস্তুতে পাওয়া অনুকরণের মাখনের চর্বি তৈরি করে।

চার্ডোনাকে খোঁজা

Chardonnay একটি আন্তর্জাতিক দ্রাক্ষা বিভিন্ন যে বেশ কয়েকটি অঞ্চলে ভাল বৃদ্ধি। মূল্য বিন্দু বিস্তৃত অ্যারের জুড়ে শৈলী এবং স্বাদে পরিসীমা একটি আভাস পেতে ক্যালিফোর্নিয়া, চিলি, অস্ট্রেলিয়া, বার্বুন্দি, এবং দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে chardonnay জন্য একটি চোখ রাখুন

চার্ডনিলে প্রধান উৎপাদকদের মধ্যে রয়েছে বেয়ারিং, বোচার্দ এনে অ্যান্ড ফিলস, চক হিল, চেটু মন্টেলেনা, ক্লোস ডু বোইস, ক্লোস ডু ভ্যাল, কনকনন, কন সের, ফয়েভেই, ফেরারী-কারানো, গ্রেগিচ হিলস, জে.জে. ভিনসেন্ট, কেন্দল-জ্যাকসন, কেস্তালার, লা ক্রিমা, ল্যান্ডমার্ক, রবার্ট ওটলি, রডনি স্ট্রং, রোমবাউর এবং শাফার ভিনিয়র্স।