একটি মসলাযুক্ত চুন ডাইনিং সঙ্গে প্রলিপ্ত আখরোটের মিষ্টি ভুট্টা কার্নেল এবং কুমির আভাকাডো এর অংশ একটি মহান সালাদ, salsa, বা স্বাদ তোলে - আপনি এটি ব্যবহার করতে চান কিভাবে উপর নির্ভর করে। এটি সবুজ শাকসব্জি, টাকো বা চিপস দিয়ে পরিবেশন করে।
একটি মসলাযুক্ত চুন ড্রেসিং ধারণা মত কিন্তু আপনার ভুট্টা রান্না করা পছন্দ? এই মশলা গ্রিল ভ্যান সালাদ চেষ্টা করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কন্দ মিষ্টি ভুট্টা
- 1 মিষ্টি লাল মরিচ
- 1 টি ছোট লাল পেঁয়াজ
- 3 টেবিল-চামচ বাদামি তেল
- 1 টেবিল চামচ চুন রস
- 1 চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 1/2 চামচ সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ
- 1/4 চা চামচ cayenne (ঐচ্ছিক)
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1 কাপ সিলেটের পাতা
- 2
- অ্যাভোকাডো
এটা কিভাবে
- শস্যের কান থেকে কার্নেল কাটা এবং একটি বড় বাটি (আমি তাদের বন্ধ হিসাবে তারা ধরা একটি বড় বাটি মধ্যে সেট কান সঙ্গে কাজ বন্ধ কর্নেল কাটা পছন্দ) রাখা। লাল মরিচ এবং লাল পেঁয়াজ ডাইস এবং মরিন কার্নেলগুলি জুড়ুন। আদর্শভাবে, আপনি মরিচ এবং পেঁয়াজ একটি পাশা মধ্যে কাটা যে একটি কৃপণ অঙ্গবিন্যাস জন্য মন্জুর কব্য়ার আকারের কাছাকাছি কাটা হবে।
- একটি ছোট বাটি বা পরিমাপ কাপে, তেল, চুন রস , সিরকা, লবণ, সিঁড়ি, এবং মরিচ মিশ্রন। এটি ভাল মিলে যাওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ বা তিক্ত মিশ্রণ। সব ভুট্টা মিশ্রণ উপর এটি ঢালা। সমানভাবে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবজি কোট টস।
- সিলত্রো পাতা গুঁড়ো এবং সালাদ / সালসা যোগ করুন সালাদ / স্যালসা আবার একত্রিত (দ্রষ্টব্য: এটি একটি দিন আগে পর্যন্ত তৈরি করা যেতে পারে। পরিবেশন করার আগে এক ঘন্টা আগে আচ্ছাদন এবং ঠাণ্ডা করা। সালাদ / সালসা পরিবেশিত করার আগে কক্ষ তাপমাত্রায় আসতে দিন।
- শুধু ভজনা আগে, ছোয়া এবং পাশা Avocado (ধাপে ধাপে দিকনির্দেশের জন্য নীচের দিকে দেখুন যদি আভাকাডো ডেসিগেশন আপনাকে নতুন!)।
- সালাদ এ diced আভাকাডো যোগ করুন। একটি বড় চামচ ব্যবহার করুন যাতে আলতো করে ঢালাই আভাকাডো স্যালাড / সালসাতে ভাঁজুন। অবিলম্বে এবং কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করা
কিভাবে একটি আভাকাডো ছিপ এবং পাশা
একটি সম্পূর্ণ আভাকাডো ঘোরাঘুরি কাট অংশে একাধিক উপায় আছে, এখানে আমি এটি কিভাবে হয়:
- পিট প্রায় একপাশে অর্ধেক আভাকাডো কাটা।
- তাদের দুটি আলাদা আলাদা আলাদা করে বিভক্ত করুন।
- এক হাতে পিট সঙ্গে পাশ রাখা, এবং ছুরি প্রান্তে এটি ধরা, পিট মধ্যে একটি বড় ছুরি ভ্যাকুয়াম।
- ছুরি সামান্য একটু গর্ত মুক্তির জন্য এবং এটি অপসারণ (যদি একটি ছুরি ব্যবহার করে এই ভাবে আপনি স্নায়বিক করে তোলে, আপনি সহজেই একটি বড় চামচ ব্যবহার করতে পারেন খনন বের করতে)।
- আবার, এক হাতে আভাকাডো অর্ধেক অধিষ্ঠিত, ছুরি মাত্র আভাকাডো মাংস মাধ্যমে কাটা একটি ছুরি এর টিপ ব্যবহার সতর্কতা অবলম্বন এবং মৃদু এই কাজ করা। কাটা এক দিক কাটা এবং তারপর প্রথম স্লাইসে কাটা কাটা কাটা কাটা দ্বারা অংশগুলি মধ্যে যারা স্লাইস চালু করুন।
- আভাকাডো ছিদ্র ভেতরের বাইরে ফ্লিপ করুন, কাটা আভাকাডো টুকরা আউট popping- তাদের একটি বাটি মধ্যে ড্রপ লেট।
- দ্বিতীয় আভাকাডো অর্ধেক সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 189 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 248 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 8 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |