এই পুরাতন জুতা টমেটো পাই একটি চমৎকার মধ্যাহ্ন ভোজন বা brunch থালা তোলে, বা একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে এটি পরিবেশন করা। খুব ভাল গন্ধ জন্য তাজা grated Parmesan পনির ব্যবহার করুন।
এটা দক্ষিণে একটি বড় প্রিয়, এবং তাজা-থেকে-বাগান টমেটো ব্যবহার একটি দুর্দান্ত উপায়!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 9-ইঞ্চি পাই ক্রাস্ট (অ্যাকাকড)
- 2 টেবিলচামচ
- অর্ধ-অর্ধেক (বা হালকা ক্রিম )
- 4 কাপ দৃঢ় পুষ্ট টমেটো কাটা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল
- 1/3 কাপ মেয়োনিজ
- 1/3 কাপ তাজা grated Parmesan পনির
- 1 বড় লবঙ্গ লবঙ্গ (ভাঙা এবং সুতির বাদাম)
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন
- প্যাস্ট্রি সঙ্গে একটি 9 ইঞ্চি প্লে প্লেট লাইন; বায়ু প্রান্ত এবং বুরুশ শেল হালকাভাবে বাষ্পিত দুধ বা হালকা ক্রিম সঙ্গে। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সব ছিপি
- পাই ডাল এর নীচে এবং পক্ষের উপর ফয়েল (বা চর্মর কাগজ কাগজ) একটি শীট ভর্তি
- পাই ভাঁজ বা শুকনো মটরশুটি সঙ্গে অর্ধেক প্রায় পাই ভরাট। এটি পেট হিসাবে এটি pastry বুদবুদ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে।
- 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটে ফেট এবং ওজন দ্বারা পাই তৈরি করুন যতক্ষণ না পাই কিছু রঙ দেখায়, প্রায় 15 মিনিট। পাই সরান এবং ফয়েল এবং ওজন সরান।
- 5 মিনিট দীর্ঘ জন্য ওভেন এবং বেকিং যাও পাই ক্রাস্ট ফিরে। একটি আলনা সরান
- চুলা তাপমাত্রা 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট হ্রাস করুন
- কাটা টমেটো দিয়ে আংশিকভাবে বেকড পাই শেলটি পূরণ করুন; লবণ, মরিচ, এবং গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে ময়দা, Parmesan পনির, এবং minced রসুন সংমিশ্রণ; টমেটো স্তর উপর সমানভাবে বিস্তার
- 35 থেকে 45 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন, বা টমেটো রান্না করা হয় না পর্যন্ত এবং পাই ক্রাস্ট বাদামী হয়।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
আমার মা-ইন-আইন থেকে ডট এর টমেটো পাই রেসিপি
টমেটো, মাশরুম এবং পনির সঙ্গে ভেজাল পাই
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 186 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 11 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 667 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |