একটি তুরস্ক থেকে গন্ধ এবং আর্দ্রতা যোগ করার শ্রেষ্ঠ উপায়
মারটিজিং তুরস্ক একটু অদ্ভুত শোনাচ্ছে, কিন্তু এটি পোল্ট্রি একটি বড় টুকরা যাও স্বাদ এবং আর্দ্রতা যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। একটি marinade সব জায়গায় যে একটি শুষ্ক ঘোড়া না এবং এটি একটি আর্দ্রতা স্তর যে শুকানোর প্রতিরোধ এবং একটি সুবর্ণ এবং flavorful চামড়া উত্পাদন সাহায্য প্রতিরোধ করে তোলে মধ্যে পায়। এই marinade রেসিপি পুরোপুরি টার্কির উপযুক্ত, কিনা এটি বড় ছুটির পাখি, বা কোন কারণে। একটি marinade সঙ্গে মনে রাখবেন, নরম বা একটি শুকনো ঘষা যোগ করার প্রয়োজন নেই, তাই এটি রান্না করার আগে শুধুমাত্র এক ধাপ।
11 এর 11
গ্রিল তুরস্ক মারিনাডেস্প্রসাস এই মৌলিক টার্কি মারিনাডে টার্কের জন্য নিখুঁত কারণ এটি পাখির স্বাদকে পরাভূত করে না, কিন্তু গন্ধের জন্য স্বাদ এবং একটি সুরক্ষামূলক স্তর যোগ করে।
02 এর 11
গভীর তুষার তুরস্ক মারিনাডেক্লেয়ার কোহেন যখন আপনি একটি গভীর ভাজা টার্কি তৈরি করতে চান তবে আপনি যতটা চকচকে পান করতে চান, ততই আপনি পাখিতে যেতে পারেন। এই ক্লাসিক Cajun অনুপ্রাণিত ইনজেকশন marinade টার্কার tenderize হিসাবে এটি গন্ধ যোগ করা হবে।
11 এর 03
লেবু মরিচ Marinadeলেবু মরিচ Marinade পিনিনা মেইসেলস / গেটি চিত্রগুলি এই হালকা এবং সহজ সামুদ্রিক রেসিপি লেবু রস শক্তি ব্যবহার করে অ্যাসিড হিসাবে tenderize এবং স্বাদ মেট সাহায্য। এই marinade বিশেষ করে পোল্ট্রি যেমন rotisserie বা grilled টার্কি ভাল।
11 এর 04
মধু সরিষা তুরস্ক মারিন্দেমধু সরিষা তুরস্ক মারিন্দে Sabrina S. Baksh / BBQ Inc সম্পর্কিত এই marinade টার্কির পৃষ্ঠতলা থেকে লাঠি যথেষ্ট যথেষ্ট। পৃষ্ঠের উপর মসৃণ এবং নিশ্চিত করুন যে তুরস্ক সমানভাবে লেপা এবং মিষ্টি, সরিষা স্বাদ একটি হালকা, কিন্তু নির্দিষ্ট স্বাদ দেওয়ার মধ্যে ডুবে হবে।
11 এর 11
চীনা পাঁচটি স্পাইস মারিনাডেচীনা পাঁচটি স্পাইস মারিনাডে জন হেই / গেটি চিত্রগুলি আপনি grilling করছি কিছু আপনি চীনা স্বাদ যোগ করতে চান তাহলে, তারপর এটি একটি মহান marinade হয়। স্বাদ থেকে সবচেয়ে খুঁজে পেতে এই marinade আগাম একটি দিন করুন। এটা গরুর মাংস এবং হাঁস এর নিখুঁত
11 এর 06
সূর্য শুকনো টমেটো মারিন্দেসূর্য শুকনো টমেটো মারিন্দে Tetra ছবি / Getty চিত্র তৈলাক্ত তরমুজ ব্যবহার করে তৈলাক্ত তরমুজ ব্যবহার করে একটি মারিনাড শুরু করার একটি চমৎকার উপায়। তেল ইতিমধ্যে টমেটো স্বাদ গ্রহণ এবং আপনি marinate নির্বাচন যাই হোক না কেন এটি পাস করার জন্য প্রস্তুত।
11 এর 07
জ্যামাইকান জার্ক মারিনাডেক্লেয়ার কোহেন আপনি জার্ক ঋতু এবং জার্ক rubs সম্পর্কে শুনেছেন, ভাল এই একটি মস্কো marinade যে মাংসের মধ্যে যে মহান জ্যাকেট স্বাদ পায়। আপনি সব ধরনের মাংস এবং হাঁস উপর এই marinade ব্যবহার করতে পারেন।
11 এর 8
লেবু এবং রোজমারি মারিনিডেস্প্রসাস এটি তুরস্কের জন্য একটি মহান marinade রেসিপি। অনুরূপ আপনি marinades দোকান যারা rotisserie মুরগির মধ্যে দোকান, কিন্তু অনেক ভালো।
11 এর 9
আনারস মারিনাডেআনারস মারিনাডে রিচার্ড জং / গেটি ছবি এই মিষ্টি, ফল্টি marinade মাংস মধ্যে তার পথ কাজ করার জন্য আনারস এবং সাইডার ভিনেগার ক্ষমতা আছে। এটি সত্যিই চমৎকার কিছু কিছু শুয়োরের মাংস বা চিকেন কোন কাটা চালু যে স্বাদ একটি সংগ্রহ যোগ করুন।
11 এর 10
বালিমিক মেরিনেজবালিমিক মেরিনেজ জেমস বেগরি এই marinade tenderize এবং স্বাদ মেট জন্য balsamic ভিনেগার শক্তি ব্যবহার করে। এই marinade হাঁস এবং শুকরের মাংস ভাল কাজ করে আমি বিশেষভাবে কোন গ্রিল বা ধূমপান তুরস্ক জন্য এটি সুপারিশ করবে।
11 এর 11
স্মোকড তুরস্ক মারিনাডেজর্জের স্মোকড তুরস্ক মারিনাডে Sabrina S. Baksh / Getty ছবি এটি একটি 24 ঘন্টা marinade, প্রতি সময় দয়া করে নিশ্চিত। চিকেন বা টার্কি সবসময় আর্দ্র এবং টেন্ডার হয়। মুরগির জন্য 1/2 রেসিপি বা কোন আকারের টার্কির জন্য একটি সম্পূর্ণ রেসিপি ব্যবহার করুন। সবাই এই তুরস্ক marinade রেসিপি জন্য কান্নাকাটি করা হবে।