যদি আপনি মরিচ পছন্দ করেন, তাহলে এই "ক্ষতিকারক" নিরামিষ চিলিটি লজ্জাজনক এবং "মাংসিক" টেক্সচারের জন্য প্রচুর উপহাসের জন্য চেষ্টা করুন। আমি যে "স্মার্ট গ্রাউন্ড" ব্র্যান্ড একটি গরুর মাংস বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা সহজ এবং একটি মাংসের মত জমিন এবং স্বাদ আছে যে খুঁজে। স্মার্ট গ্রাউন্ড, কখনও কখনও "veggie ground" বলা হয় বা এমনকি "সোয়া চূর্ণবিচূর্ণ" স্পষ্ট এবং স্থল গরুর মতো একই কাজ করে - খুব কম চর্বিযুক্ত - এবং আপনি এটি একটি অ-লাঠি প্যানের মধ্যে ঠিক একই প্যান ফ্রাই করতে পারেন আপনি veggie ভূমি নিজেই মাটিতে গমের যেমন চর্বি অন্তর্ভুক্ত না পরে একটি বিট তেল যোগ করার প্রয়োজন হতে পারে
এছাড়াও দেখুন: সেরা নিরামিষ কাঁচা রেসিপি চেষ্টা
আপনি নীচে প্রদত্ত পুষ্টির তথ্য থেকে দেখতে পারেন যে স্মার্ট গ্রাউন্ড বা veggie ground সঙ্গে এই নিরামিষ মরিচ উভয় চর্বি এবং ক্যালোরি কম, এখনও প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু নিরামিষ প্রোটিন প্রদান করে । উল্লেখ্য, যদি আপনি স্মার্ট গ্রাউন্ড crumbles ব্যবহার করেন তবে তারা প্রকৃতপক্ষে, শ্যাগান হয়, তবে অন্য ব্র্যান্ড ব্যবহার করলে, উপাদানগুলি তালিকাটি পড়ার জন্য লেবেলটি চেক করুন, যেমন সব নিরামিষ মাংসের বিকল্প বাদামি নয় ।
স্মার্ট গ্রাউন্ড মোচ সঙ্গে নিরামিষ চিলি হালকা বাতাসের রেসিপি এবং ফটো সৌজন্যে Crumbles মাংস।
বাম্পট? এখানে কিভাবে leftover নিরামিষ চিনি ব্যবহার করতে হয়
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- প্রায় 2 টেবিল চামচ সবজি তেল, বা অন্য কোনও রান্নার তেল
- 1 12 আউন্স প্যাকেজ স্মার্ট গ্রাউন্ড মূল (নিরামিষ মাংস বিকল্প)
- 1 কাপ পেঁয়াজ, কাটা
- 1 কাপ সবুজ মরিচ, কাটা
- 1 কাপ সেলাই, কাটা
- 1 15 আউন্স কিডনি মটরশুটি, drained পারেন
- 1 15 আউন্স মরিচ কার্নেল পারেন
- ২ 16 টি আউন্স ক্যান টমেটো, ডাইস বা কাটা
- 1 6 আউন্স টমেটো পেস্ট করতে পারেন
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 টি চামচ গুঁড়া 1 টেবিল চামচ
- 1 টেবিল চামচ জিরা
- 3 চামচ লবণ (সমুদ্র লবণ বা কোষের লবণ ভাল)
- ঐচ্ছিক টপ আপ: কাটা সবুজ পেঁয়াজ,
- ভুট্টা পনির বা
- পুষ্টির চেঁচানো
এটা কিভাবে
প্রথমত, মাঝারি তাপের উপর একটি বড় পাত্র গরম করুন এবং এক চামচ তেল গরম করুন।
একবার তেল গরম হলে, স্মার্ট গ্রাউন্ডের মাংসের বিকল্পটি যুক্ত করুন (এটি একসঙ্গে আটকে গেলে তা ভেঙ্গে যায়), কাটা পেঁয়াজ, চিমটি সবুজ মরিচ এবং আঠা এবং প্রায় 2-3 মিনিটের জন্য তাপ, ঠিক যতক্ষণ না পেঁয়াজ হালকাভাবে স্বচ্ছ হয় , এবং মাঝে মাঝে বিরচন
পরবর্তীতে শুকনো কিডনি মটরশুটি, মরিচ গুঁড়ো, টিনজাত টমেটো, টমেটো পেস্ট, ময়দা নাশপাতি, চিনি পাউডার, জিরা এবং লবণ যোগ করুন, ভালভাবে একত্রিত করা
উপকরণগুলি একসঙ্গে সুবিন্যস্ত এবং সিমরিং করার পরে, তাপ কমিয়ে ঢেকে রাখুন, কভার করুন এবং কমপক্ষে 35 মিনিটের জন্য উজ্জ্বল করুন এবং 90 মিনিট পর্যন্ত মাঝে মাঝে বিরচন করুন।
স্বাদ যাও স্বাদ, এবং seasonings সমন্বয়।
সেবা: 10-12
পরিচর্যার প্রতি পুষ্টির তথ্য: ফ্যাট -2 জি, ফাইবার -7 জি, সোডিয়াম -২২0 এমজি, কার্বোহাইড্রেট -২6, প্রোটিন -২২ (সয়া প্রোটিন 6 জি), ক্যালরি-160।
মাংস প্রতিস্থাপন সঙ্গে রান্না মত? এখানে চেষ্টা করার জন্য আমার ব্যক্তিগত প্রিয় নিরামিষ মাংস বিকল্প আছে ।
সাদাসিধা মুরগির মতো করে? এখানে আমার কয়েকটি প্রিয় নিরামিষ এবং বাদামি চিনির রেসিপি রয়েছে যা কালো মটরশুঁটি, মিষ্টি আলু, মরিচ, সবজি চিনি, টিপিপি সয়াজিলি, তোফু চিলি এবং আরও অনেক কিছু। উপভোগ করুন!
আরও দেখুন: অবশেষে চলে গেছে? এখানে কিভাবে leftover নিরামিষ চিনি ব্যবহার করতে হয়
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 383 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 25 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 677 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 57 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 21 গ্রাম |