গতি পরিবর্তনের জন্য, পরবর্তী সময়ে যখন আপনি মাংসের গোছা তৈরি করেন তখন মেষশাবকের চেষ্টা করুন। মেষশাবক সত্যিই এই সহজ রেসিপি মধ্যপ্রাচ্য মশলা সঙ্গে পুরোপুরি কাজ করে। এই মোমবাতি meatballs চায়ের উপর চালিত সুস্বাদু, পাস্তা, বা couscous হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ল্যাম্ব Meatballs জন্য:
- 1/2 কাপ ব্রেডক্যাম্প
- 1/2 কাপ দুধ
- 1 1/4 পাউন্ড মেষশাবক
- 1 টি ডিম (পিটানো)
- 2 রসুন রসুন (মাজা)
- 2 চা চামচ রোজমারী (তাজা তাজা)
- 1/2 চা চামচ oregano
- 1 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 টি চিমটি সিয়েন
- 1 1/2 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- 1 টেবিল চামচ জিরা
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
- সস জন্য:
- 1/4 কাপ পুদিনা (কাটা, তাজা)
- ঐচ্ছিক: স্বাদ যাও লাল মরিচ গুঁড়ো
- 1 কাপ গরুর মাংস সরু ফ্রেম
- 3 কাপ টমেটো সস প্রস্তুত
এটা কিভাবে
একটি বড় বাটি মধ্যে রুটি এবং দুধ একসঙ্গে মেশান, এবং 20 মিনিটের জন্য বসতে দিন। বাকি মেষশাবক meatball উপাদানগুলি যোগ করুন এবং আপনার মিল সঙ্গে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত শুধু মিলিত। মসলার পরীক্ষার জন্য, ল্যাম মিশ্রণ একটি ছোট টুকরা লবণ এবং মরিচ জন্য চেক রান্না। ডাম্প হাত দিয়ে, 24 ছোট meatballs মধ্যে ফর্ম, এবং একটি হালকা তেলযুক্ত বেকিং শীট উপর স্থান।
একটি preheated 450 ডিগ্রী ফারেনহেড মধ্যে বেকন 15 মিনিট বাদামি জন্য।
একটি বড় saucepan মধ্যে স্থানান্তর, এবং সস উপাদান যোগ করুন। একটি সিলমারে আনুন এবং 1 ঘন্টা জন্য, কম উপর আচ্ছাদিত রান্না করা। মাঝে মাঝে আলোড়ন. আস্বাদন এবং মজাদার সামঞ্জস্য। গরম পরিবেশন করা
এই সুস্বাদু ভেড়া ভেড়াটি কিছু লেবু কুঁচকানো উপর পরিবেশিত সুস্বাদু হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 326 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 97 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 672 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 23 গ্রাম |