স্ব-ক্রমবর্ধমান cornmeal মিশ্রণ দক্ষিণ একটি অপরিহার্য প্যান্টি আইটেম। কাঁকড়া, মফিন, এবং ভুট্টা লাঠি জন্য হাত আছে সুবিধাজনক।
আপনার রেসিপি স্ব-ক্রমবর্ধমান cornmeal মিশ্রণের জন্য কল, এবং আপনি এটা না আছে, এখানে আপনি এটি নিজেকে করতে পারেন কিভাবে। প্যান্টির বা ফ্রিজে একটি সিল সমতল মধ্যে মিশ্রণ রাখুন
এই মিশ্রণ এছাড়াও একটি দরকারী এবং স্বাগত গৃহ্য খাদ্য উপহার করা হবে । শুধু cornbread, ভুট্টা লাঠি, এবং cornbread muffins তৈরীর জন্য নির্দেশাবলী অন্তর্ভুক্ত।
আরো দেখুন
হোমওয়ার্ক বিস্কুট বেকিং মিক্স
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 কাপ cornmeal (নিয়মিত বা পাথর-স্থল)
- 1 3/4 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1/4 কাপ বেকিং পাউডার
- 4 চা চামচ লবণ
এটা কিভাবে
- একটি বাটি শুষ্ক উপাদানের সব একত্রিত এবং সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত পর্যন্ত ঝাড়া।
- প্যান্টির বা রেফ্রিজারেটরটিতে রাখুন ** একটি বড় সিলিং কন্টেইনার বা জিপ-বন্ধ ফুড স্টোরেজ ব্যাগে।
কিভাবে ময়দা সঙ্গে cornbread, ভুট্টা লাঠি, বা Muffins করুন
মৌলিক কাঁঠাল
- 425 F (220 C / গ্যাস 7) থেকে চুলা গরম করুন।
- একটি 10 ইঞ্চি লোহা skillet বা 8 ইঞ্চি বর্গ বেকিং প্যান তুষারপাত। গরম করার জন্য চুলা মধ্যে প্যান রাখুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে cornmeal মিশ্রণ 2 কাপ রাখুন যদি আপনি সামান্য মিষ্টি cornbread চাই একটি চকোলেট বা চিনি দুই যোগ করুন। যদি টুকরা সঙ্গে পিট তৈরি, বেকিং সোডা এর 1/2 চায়ের চামচ যোগ করুন।
- অন্য বাটিতে, 1 টি 1/3 কাপ দুধ বা 1 বড় ডিমের সাথে 1/২ কাপ চামচ বাটা।
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল, গলিত শিকল, বা গলিত মাখন মধ্যে জড়ানো।
- মিশ্র মিশ্রণ পর্যন্ত শুকনো উপকরণ মধ্যে দুধ মিশ্রণ জড়ানো।
- মাংসল মুরগি বা বেকিং প্যানের মধ্যে গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ঢুকিয়ে দিন।
- ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, অথবা যতক্ষণ না কাঁকড়াটি দৃঢ় এবং হালকা বাদামি।
- Wedges বা স্কয়ার মধ্যে কাটা এবং মাখন দিয়ে পরিবেশন করা।
মরন লাঠি
- 425 F (220 C / গ্যাস 7) থেকে চুলা গরম করুন।
- ভুট্টা চুলা স্রোত এবং স্থান গরম করার জন্য চুলা মধ্যে রাখুন
- পিপা সঙ্গে greased ভুট্টা লাঠি প্যান 2/3 পূর্ণ ভর্তি।
- 1২ থেকে 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, যতক্ষণ না ভুট্টা লাঠি বাদামী হয়।
muffins
- 425 F (220 C / গ্যাস 7) থেকে চুলা গরম করুন।
- নুডলস রান্না বা বেকিং স্প্রে দিয়ে মফিন কাপ বা স্প্রে তেল দিন।
- চূর্ণীভবন Muffin কাপ মধ্যে batter, 2/3 পূর্ণ সম্পর্কে ভর্তি
- মীফিন হালকাভাবে browned না হওয়া পর্যন্ত, 18 থেকে 24 মিনিট জন্য স্যুপ।
- * নিয়মিত ইস্পাত স্থল বা পাথর-গ্রাউন্ড সাদা, হলুদ, বা নীল cornmeal ব্যবহার করুন।
** পাথর-ভূট্টা cornmeal প্রাকৃতিক জীবাণু রয়েছে, তাই এটি একটি সংক্ষিপ্ত শেলফ জীবন আছে। যদি আপনি পাথর-স্থল গুঁড়ো গুঁড়ো ব্যবহার করছেন, মিশ্রণ ফ্রিজে রাখা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 64 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 349 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |