একটি ক্লাসিক ক্যুইনব্রেড রেসিপি তৈরি করতে চান, কিন্তু আপনার ফ্রিজে কোনও ছিদ্র নেই? এই লুইসিয়ানা শৈলী cornbread চেষ্টা করুন। ডিম, দুধ, একটি সামান্য চিনি, এবং বেকন ড্রিপিং সহ এই রেসিপি সমান পরিমাণে cornmeal এবং আটা দিয়ে তৈরি করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 চা চামচ বেকন বা সসেজ drippings, বা শর্টকাট ব্যবহার
- 1 কাপ হলুদ ময়দা খাবার
- 1 কাপ আটা
- 1 টেবিল-চামচ চিনি
- 4 টি চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 বড় ডিম
- 1 কাপ দুধ
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ স্বল্প, গলিত
এটা কিভাবে
- 4২5 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন বেকন ড্রিপিংয়ের ব্যবহার, 8 থেকে 9 ইঞ্চি কাঁচা লোহার স্কারলেটের গ্রীস, অথবা 8 ইঞ্চি বর্গকিলোমিটার বেকিং প্যানের একটি ভারী চাকা। মিশ্রণ মিশ্রিত করার সময় গরম চুলা রাখুন।
- একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে একসঙ্গে sifting দ্বারা শুষ্ক উপাদানের একত্রিত।
- শুকনো উপাদানগুলি থেকে ডিম, দুধ এবং 1/4 কাপ শর্টকাট যোগ করুন। মসৃণ পর্যন্ত একটি কাঠের চামচ সঙ্গে বিট, প্রায় 1 মিনিট।
- গরম প্যানের মধ্যে পুষ্টিকরভাবে ধুয়ে ফেলুন; উপরে হালকা গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন। পরিবেশন করতে wedges মধ্যে কাচের ফলক কাটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 267 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২4 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 50২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |