লেবু এবং পেসলে তাজা, তরমুজ কম্বো চিমিচুর্রি - একটি বহুমুখী আর্জেন্টিনাীয় রস / মরিচ / সস - মনের কথা বলে। সয়া সস ছাড়াও স্টিমগুলি একটি উমিমি বুস্ট দেয়। স্বাদ মিশ্রিত অর্থ এই স্ট্যাকস খেলাটি বেশিরভাগ আন্তর্জাতিক খাবারের সাথে ভালভাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন দক্ষিণ আমেরিকা, এশিয়ান এবং ভূমধ্যসাগর
এটি একটি খাবার তৈরি করুন: গ্রিল সবজি পাশাপাশি ব্লু বীজ, ডাল, এবং জকচিনি সঙ্গে Quinoa পরিবেশন করুন । অথবা রেইনবো স্লা এবং ডেইরি-ফ্রি ক্যনব্রেড দিয়ে যান।
টিপস: স্টেক শুধুমাত্র এই marinade সঙ্গে ভাল চর্বি! হাঁস, মাছ, veggies, এমনকি tofu এটি চেষ্টা করুন
Grilling সামনে সাহায্য প্রয়োজন? বারকোয়াস এবং গ্রিলিং বিশেষজ্ঞ ডেরিক রিচেস ' স্ট্যাক পরিপূর্ণতা অর্জনের জন্য সহায়ক ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী দেখুন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ জলপাই তেল
- 1 বড় লেবু (রসুন, তাজা চিরে)
- 4-5 টেবিল-চামচ সয়া সস
- 3 cloves রসুন (peeled, ভাঙ্গা, এবং finely চূর্ণ)
- 1/4 কাপ পেসলে (তাজা, আধা কাপ)
- 3-4 পাঁজর চোখের চুরি (বা অন্য প্রিয় কাটা)
এটা কিভাবে
1. একটি একক স্তর তাদের রাখা একটি গভীর ডিশ মধ্যে স্ট্যাক রাখুন। বা, একটি বড় চেইনটা-লক প্লাস্টিকের ব্যাগ তাদের মধ্যে রাখুন।
2. একটি ছোট বাটি মধ্যে তরল পরিমাপ কাপ, একসঙ্গে জলপাই তেল, লেবু রস, সয়াসস, রসুন, এবং parsley ঝিল্লি। স্টক উপর ঢালা। কমপক্ষে 2 ঘন্টা, অথবা রাতারাতি ফ্রিজে, আচ্ছাদিত, আবৃত বা সীলমোহর।
3. গ্রিল আগে Preheat। এটা খুব গরম যখন, দানব এর পছন্দসই ডিগ্রী যাও steaks বারবিকিউ
অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 381 |
| মোট চর্বি | 30 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 21 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 25 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,208 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |