মুরগির মাংসের পাত্রে চর্বি এবং পেসলে স্বাদ যোগ করুন পেস্ট প্যাস্ট্রি ব্যবহার করুন, ফ্রিজে পাই প্যাস্ট্রি, বা এই পাত্র পাই উপরে একটি হোমডেড প্যাস্ট্রি ।
আরো দেখুন
চিকেন বিস্কুট টপিংয়ের সাথে চিকেন পট পাই
তাত্ক্ষনিক পাত্র চিকেন পট পাই
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টেবিল-চামচ আলু
- 1 কাপ ভর্তি গাজর
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 1/2 কাপ দুর্বল মুরগির বুকের আংশিক, cubed
- 1 কাপ ভর্তি স্যালারি
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 টি চামচ
- Cajun মশলা
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/3 কাপ সর্বমোট আটা
- 2 কাপ
- মুরগির মাংস , কম সোডিয়াম বা অনিল্ট
- 1 টেবিল চামচ চিপা chives, এবং শীর্ষস্থানীয় জন্য আরো
- ২ টেবিল চামচ ভাজা ভাজা মরিচ
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা মার্জারম বা থেইম
- 1/2 থেকে 1 কাপ হিমায়িত মটরশুটি, thawed
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
- 1 চাদর প্যাচ প্যাস্ট্রি (1/2 প্যাকেজ) বা ফ্রিজে পাই ক্রাস্ট (বা 1 রেসিপি গৃহ্য পিক বিপরীত)
- 1 টি ডিম 1 টি চামচ জল দিয়ে ঝুলানো
এটা কিভাবে
- একটি অগভীর 2 1/2 থেকে 3-চতুর্থাংশ বেকিং ডিশ গ্রীস।
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে আলু এবং গাজর রাখুন; জল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং লবণের 1/2 চা চামচ যোগ করুন। প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং মাঝারি তাপের উপরে একটি ফোঁটা আনুন। কম তাপ এবং প্রায় 8 থেকে 10 মিনিট জন্য রান্না, বা শুধু টেন্ডার পর্যন্ত। ড্রেন এবং সরাইয়া সরান
- একটি স্কারলেট মধ্যে তেলের জল গরম বা মাঝারি তাপ উপর সস প্যানের তাপ। সিগারেট, পেঁয়াজ, এবং Cajun মজাদার সঙ্গে মুরগির টুকরা Saute। কুক্কুট আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি বাটি মধ্যে মুরগির স্থানান্তর এবং একপাশে সেট।
- একই সতেজ প্যান বা স্কিললেটের মধ্যে, মাঝারি-নিম্ন তাপের উপর মাখন গলে যায়। ময়দা যোগ করুন এবং রান্না করা, stirring, যতক্ষণ না ভাল মিশানো এবং bubbly, প্রায় 2 মিনিট। মুরগির মাংসের সাথে মিশিয়ে দিন এবং ঠাণ্ডা হওয়া এবং সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্নার প্রক্রিয়াটি চালিয়ে দিন। আলু, গাজর এবং চিকেন মিশ্রণে চিপস, পেসলে, মারজোরাম ও মটরস যোগ করুন। মিশ্রিত করা স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, প্রয়োজন হিসাবে।
- 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- আপনার বেকিং ডিশ মাপসই প্যাস্ট্রি রোল আউট। চিকেন মুরগী এবং সবজি প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে এবং ভরাট উপর pastry মাপসই। ডিমের মিশ্রণ দিয়ে আলতো করে ব্রাশ করুন এবং উপরে 1 থেকে 2-ইঞ্চি স্লিট কাটুন যাতে বাষ্প পোকা যায়।
- কাঁধের উপরের অংশে আরও চিবান স্নিপ করুন।
- ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য, বা গোল্ডেন বাদামি এবং ভর্তি হওয়া পর্যন্ত শুকিয়ে যায়।
বিশেষজ্ঞ টিপ:
চুম্বক চাদর বা মোম কাগজ একটি শীট ছাঁটা পেস্ট্রি আউট রোল। এটি একটি বেকিং শীট সম্মুখের দিকে স্লাইড করুন এবং এটি পর্যন্ত আপনি পাই উপরে প্রস্তুত করার জন্য refrigerate।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 538 |
| মোট চর্বি | 31 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 120 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 691 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২9 গ্রাম |