এই লেবু রসুনের ব্রোকলিটি প্রস্তুত করার জন্য 10 মিনিটের কম সময় নেয় এবং এটি একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু পার্শ্ব ডিশ। কাঁঠাল লেবু এবং রসুনের সস হালকা ধনী ব্রোকারোতে ঠিক পরিমাণে স্বাদ যোগ করে।
কিছু মুরগি লাল মরিচ গুঁড়ো বা আধা কাপে লাল পেঁয়াজ বা অগভীর নুন দিয়ে ব্রোঙ্ক্লি বানান। আরো ধারনা জন্য রেসিপি নীচের বৈচিত্র দেখুন।
এই ব্রোকলি সাপ্লাই ডিশ প্রস্তুতির জন্য একটি স্ন্যাপ এবং এটি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ছাড়াও তোলে কোনও মেনু সম্পর্কে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় গুচ্ছ ব্রোকোলি, ছাঁটা বা হিমায়িত ব্রোকলি ফুলের 1 পাউন্ড
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 cloves রসুন, finely minced
- 3 টেবিল-চামচ তাজা লেবুর রস
- লবনাক্ত
- মরিচ, স্বাদ যাও, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- যতক্ষণ ইচ্ছা কাটা হয় ততক্ষণ পর্যন্ত 3 থেকে 5 মিনিটের মধ্যে ব্রোকোলি ফ্লোর্টগুলি টেনে নাও।
- মাখন একটি ভারী nonstick স্কারলেট মধ্যে মাঝারি তাপ পর্যন্ত foaming subsides পর্যন্ত তাপ।
- রসুনটি 1 মিনিটের জন্য গলিত মাখন এবং sauté তে যোগ করুন।
- ভাজা ব্রোকলি, লেবুর রস, এবং লবণ এবং মরিচের স্বাদ যোগ করুন। কুকুর, প্রায় 1 মিনিট জন্য, বা শুধুমাত্র মিলিত পর্যন্ত stirring।
প্রকারভেদ
- স্নান 1/4 কাপ মাখনের মধ্যে আধা কেজি লাল পেঁয়াজ বা ময়দা পর্যন্ত টেনে নিন। রসুন যোগ করুন এবং রেসিপি সঙ্গে অবিরত।
- ব্রোঙ্কোলি সঙ্গে বরাবর ফুলকপি ফ্লোর্টস এবং বাষ্প সঙ্গে তাজা ব্রোকলি ফুলের অর্ধেক প্রতিস্থাপন
- রসুনসহ মাখন থেকে 1/4 যাও 1/2 চামচ গুঁড়ো মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 168 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 23 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 121 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |