এটি একটি মাখনের মতো মুরগির মাথার, ক্রিম এবং মুরগির মুরগির মশলা, সবুজ বেল মরিচ, এবং অন্যান্য উপাদান সহ একটি মজাদার সস সঙ্গে একটি লা রাজা রেসিপি।
মাংসের চিকেন চর্বি বা পেফ প্যাস্ট্রি শেল (ভল-আউ-ভেন্ট), অথবা চালের উপর পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ কাটা মাশরুম
- 1/4 কাপ ময়দা সবুজ বেল মরিচ
- 1 চামচ মাখন
- 2 কাপ ভাত রান্না করা মুরগির
- 2 আউন্স কাটা pimiento, নিঃসৃত
- 1/4 কাপ মাখন
- 1/4 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 2 কাপ
- মুরগির ঝোল
- 1 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
- ড্যাশ মরিচ
- 1 কাপ
- ক্রিম বা অর্ধ-অর্ধেক
- 2 ডিমের কুসুম
এটা কিভাবে
- 1 টেবিল চামচ মাখন থেকে স্নেহের মাশরুম এবং সবুজ মরিচের টender পর্যন্ত
- মুরগির মধ্যে চিকন; সরাইয়া রাখা
- একটি saucepan মধ্যে, কম তাপ তাপ একসঙ্গে 1/4 কাপ ময়দা। মসলা এবং bubbly পর্যন্ত ময়দার মধ্যে সাফ। ধীরে ধীরে মুরগীর মাংস যোগ করুন এবং রান্নার এবং সস পর্যন্ত thickened এবং bubbly পর্যন্ত stirring অবিরত।
- চিকেন এবং sauteed সবজি সস যাও জুড়ুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু, স্বাদ যাও।
- একটি saucepan মধ্যে, গরম ক্রিম যতক্ষণ গরম তারপর পিটারড ডিম yolks মধ্যে চলা। ডিমের কুসুম মিশ্রণটি মিশ্রণটি কম করে তাপে উত্তোলন করুন, কিন্তু উষ্ণ না হওয়া
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 525 |
মোট চর্বি | 40 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
কলেস্টেরল | ২09 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1,010 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 13 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 28 গ্রাম |