সুস্বাদু ক্রিম সঙ্গে এই পোকার tenderloin পোকার একটি পাতলা, হালকা কাটা আউট একটি অসাধারণ খাবার তোলে। এই রেসিপি সপ্তাহের কোন রাতে জন্য একটি সহজ খাবার, এবং এটা আলু এবং ভুট্টা বা সবুজ মটরশুটি সঙ্গে কল্পিত আপনি চাল এবং একটি সালাদ বা আপনার পরিবারের প্রিয় সবজি সঙ্গে শুয়োরের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।
ওয়াইন আদা ক্রিম সস কিছু অতিরিক্ত স্বাদ দেয়, কিন্তু তার জায়গায় আরো মুরগির মাংস ব্যবহার করতে মুক্ত মনে।
আমি tandloins মধ্যে medallions মধ্যে কাটা কারণ তারা যাতে দ্রুত রান্না, কিন্তু ভুগকৃত কাটা স্নু pork tenderloin বা একটি রোস্ট শুয়োরের লোম সঙ্গে সস ব্যবহার করতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউডার টুকরা টেন্ডারলাইন
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 টেবিলচামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 2 কাপ কাটা মাশরুম
- 1 গুচ্ছ (6 থেকে 8) সবুজ কাটা কাটা সবুজ কাটা প্রায় 2 থেকে 3 ইঞ্চি সঙ্গে
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1/3 কাপ শুকনো সাদা ওয়াইন
- 1 কাপ মুরগির মাংস,
- বিভক্ত
- 1 চামচ আটা
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- 1 টেবিল চামচ কাটা টর্চ parsley
এটা কিভাবে
- প্রায় 8 টুকরা মধ্যে টুকরা টুকরা লিক; আপনার হাতের হিল সঙ্গে প্রতিটি মেডালিয়ন সামান্য সামান্য।
- মাঝারি তাপে একটি বড় কুঁচি বা sauté প্যানের মধ্যে 1 টেবিল চামচ তেল দিয়ে 1 টেবিল-চামচ তেল মেশান। প্রায় 5 মিনিট টেবিলের মাশরুম কুঁচি করে, তারপর পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 1 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- একটি প্লেট থেকে মাশরুম এবং পেঁয়াজ স্থানান্তর; সরাইয়া রাখা
- প্যান থেকে অতিরিক্ত তরল বন্ধ করুন মাঝারি তাপ উপর তেল সঙ্গে অবশিষ্ট মাখন দ্রবীভূত পোকার tenderloin মেডালিয়ান যোগ করুন এবং প্রতিটি পাশ প্রায় 3 মিনিট জন্য রান্না করা, বা browned পর্যন্ত। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সামান্যভাবে শুয়োরের মাংস ছিটিয়ে ওয়াইন এবং মুরগির মাংস অর্ধেক ঢালা কম তাপ, কভার, এবং 15 মিনিট জন্য রান্না করা।
- একটি পরিবেশন ডিশ থেকে শুয়োরের মাচার স্থানান্তর এবং গরম রাখুন।
- মসৃণ পর্যন্ত অবশিষ্ট মুরগির মাংশ মধ্যে আটা ভাত।
- মাঝারি তাপ উপর skillet মধ্যে, ময়দা এবং স্বাদ মিশ্রণ মধ্যে চটকানি। কুঁচি, stirring, সস যখন পুরু হয়। স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, প্রয়োজন হিসাবে।
- কোমল ক্রিম, প্যানাসলে, এবং রান্না করা মাশরুম এবং পেঁয়াজ মধ্যে চিম্টি। মাধ্যমে তাপ, কিন্তু উষ্ণ না।
- পোকার স্লাইস সঙ্গে সস পরিবেশন করুন
চেষ্টা আরও গ্রেট ডুমুর পেঁয়াজ রেসিপি
- গ্রিল পোকার টেন্ডারলাইন
- বোর্ন এবং কোলা গ্লাজেড পোকার টেন্ডারলাইন
- মাশরুম এবং ডিল সস সঙ্গে পোকার Tenderloin মেডেলিয়নস
- মাশরুম এবং কারমেলাইজড পেঁয়াজ সঙ্গে পোকার Tenderloin
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 712 |
মোট চর্বি | 44 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 16 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২0 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 180 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 890 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 22 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
প্রোটিন | 51 গ্রাম |