এই সহজ পিয়ার টার্ট সহজ হতে পারে না: একটি চূর্ণ, কিছু কাটা মরিচ, এবং একটি সরাইয়া পিয়ার সিরাপ কিছু চিনি এবং জল কয়েক পিয়ার স্লাইস ফুটন্ত দ্বারা তৈরি। সব থেকে ভাল, এমনকি Bartletts , যা সাধারণত পাতার সময় পৃথক্ হত্তয়া, আকর্ষণীয়ভাবে এই স্বাদযুক্ত খসা মধ্যে তাদের আকৃতি রাখা হবে। তৃণভূমিতে পিয়ার স্লাইসের ব্যবস্থা করার সময় আপনার সবরকম আতঙ্কিত হওয়ার প্রয়োজন হয় না, তবে জানেন যে, আপনি যখন এটি তৈরি করতে প্রস্তুত হবেন তখন তাদের সুন্দর চেহারা তৈরি করার জন্য কিছুটা চেষ্টা করুন, তারা তাত্ক্ষণিকভাবে সুন্দর দেখবে চুলা বাইরে আসে
আপনি একটি আধুনিক আপিল জন্য একটি বর্গক্ষেত্র প্যান মধ্যে এটি সিকোয়ী করতে পারেন, বা একটি ক্লাসিক এবং homier বর্ণন জন্য একটি স্ট্যান্ডার্ড তলের প্যান বা পাই প্লে মধ্যে সমকেন্দ্র চেনাশোনা মধ্যে নাশপাতি রাখা।
আপনার পছন্দের স্টোর-ক্রয়ের কাটা ব্যবহার করুন বা আপনার পছন্দের পিউ ক্রাস্ট রেসিপি তৈরি করুন- এই ফ্লেকি পাই ক্রাস্টটি আপনার পছন্দসই স্ফুটি রেসিপি না থাকলে শুরু করতে ভাল জায়গা। আপনি ভুট্টা জন্য দুল প্যাস্ট্রি ব্যবহার করার জন্য প্রলুব্ধ হতে পারে, যে প্রলোভন এড়ানোর: নাশপাতি থেকে রস যেমন একটি delicate pastry soggy করতে হবে এই তৃণ জন্য শক্তিশালী প্রথাগত পাই ক্রাস্ট সঙ্গে স্টিক।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাই ক্রাস্ট
- 3 বড়, 4 টি মাঝারি, বা 5 টি ছোট কাঁটা
- 2/3 কাপ চিনি, বিভক্ত
- 1 টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস
এটা কিভাবে
- 350F একটি চুলা Preheat
- আপনার পছন্দের সাদৃশ্য বা স্টোর-ক্রয় করা পিউ বা টিট ক্রাস্টের সাথে 10-ইঞ্চি টিট প্যান বা পাই লাইন করুন। যখন আপনি প্যানের মধ্যে পাঁজরটি রাখেন, তখন এটিটি ধরে রাখুন এবং এটি তীরচিহ্ন বোনা করার সময় সঙ্কুচিত এবং ভেঙ্গে ছোট করার জন্য, এটি ঠেলাঠেলি করার পরিবর্তে এটি কোন প্রান্ত বা কোণে ড্রপ করুন এবং বসান। একপাশে প্রস্তুতি সেট করুন বিকল্পভাবে, আপনি একটি ফ্রী-ফর্ম টার্টের জন্য একটি বেকিং শীটের উপর রোলড-আউট ক্রাস্ট স্থাপন করতে পারেন, প্রায়ই একটি গ্যালিট বলা হয়। হালকাভাবে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সর্বাধিক কাটা ছাঁটা। একপাশে সেট করুন
- অর্ধেক বা চতুর্থাংশ মধ্যে নাশপাতি কাটা কাটা এবং প্রতিটি টুকরা মধ্যে কোর বাতিল। পিয়ার টুকরা পিল এবং এমনকি স্লাইস মধ্যে তাদের কাটা। এমনকি চটকানি prettiest এবং সবচেয়ে সমানভাবে রান্না করা কদাকার হতে হবে।
- একটি বড় বাটি মধ্যে শসা এবং লবন রস 1/3 কাপ সঙ্গে পিয়ার স্লাইস টর্স। ভূত্বক নেভিগেশন পিয়ার টুকরা সাজান - আপনি শুধু তাদের ডাম্প এবং একটি খুব দেহাতি ডেজার্ট জন্য তাদের ছড়িয়ে আউট করতে পারেন, অথবা একটি আরও মার্জিত উপস্থাপনা জন্য সুবর্ণ সারি বা সমকেন্দ্র চেনাশোনা তাদের ব্যবস্থা। মুক্তির 4 বা 5 টি পিয়ার রিজার্ভ করুন কাঁধের প্রান্তগুলি কেঁপে ওঠা (যদি আপনি আগে কখনো এটি না করে থাকেন তবে এখানে একটি পাই ক্রপকে কীভাবে কাটাতে হয় ), অথবা আপনি যদি বিনামূল্যে ফরমটি করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে একটি প্রান্ত তৈরি করার জন্য একটি বিট আপ করুন।
- কাঁকড়া কাঁটা বেকন পর্যন্ত প্রান্ত এবং বাদামি বাদামী হয় নরম, প্রায় 50 মিনিট।
- তৃণক্ষেত্রের সময়, অবশিষ্ট 1/3 কাপ চিনি, সংরক্ষিত পিয়ার স্লাইস, এবং 1/3 কাপ জল একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে একটি ফোঁড়া যাও আনা। প্রায় 10 মিনিট ধরে সিরাপ জোর করে যতক্ষণ পর্যন্ত না, ততক্ষণ স্নিগ্ধতা এবং রান্না করা রান্না করা তাপ কমিয়ে দিন। এটি সরাইয়া সেট।
- টার্ট ঠাণ্ডা যখন, সিরাপ সঙ্গে উদারভাবে এটি বুরুশ। টিট উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন।
1 টি পিয়ার টিয়ার তৈরি করে যা 6 থেকে 10 এর মধ্যে দিতে পারে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 82 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 33 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |