আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টেবিল চামচ মাখন (বিভক্ত ব্যবহার)
- 8 ounces মাশরুম
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 মাঝারি
- মিষ্টি পেঁয়াজ (কাটা)
- 1/4 কাপ আটা
- 1/4 চা চামচ সাদা মরিচ (বা স্বাদ)
- ২ টি ক্যান মুরগির মাংস (10-3 / 4 ounces each)
- 1/8 চা চামচ জায়ফল
- 1 কাপ ভারী ক্রিম
- গাভী আপ: চটকানি parsley
এটা কিভাবে
মাশরুম ব্রাশ বা ডাম্প কাগজ তোয়ালে দিয়ে পরিষ্কার মাশরুম । মসলা মধ্যে অর্ধেক টুকরা মধ্যে কাটা বাকি ভাঙা
একটি বড় saucepan মধ্যে মাখন অর্ধেক দ্রবীভূত করা এবং সুবর্ণ ময়শ্চারার পরে সুবর্ণ। সরানো মাশরুম সরানো এবং সংরক্ষণ করুন। কাটা মাশরুম এবং মিষ্টি পেঁয়াজ সঙ্গে একই প্যান, অবশিষ্ট মাখন যোগ করুন। লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দাও কুঁচি, পেঁয়াজ নরম না হওয়া পর্যন্ত প্রায়ই stirring।
প্যান যাও কাটা মাশরুম ফেরৎ।
ময়দা যোগ করুন এবং রান্না করা, মসৃণ পর্যন্ত, প্রায় 2 মিনিট ক্রমাগত stirring। ধীরে ধীরে মুরগির মাংস যোগ করুন। মসৃণ, ঘন হওয়া পর্যন্ত প্রায়ই, stirring। জায়ফল এবং মরিচ যোগ করুন। যদি প্রয়োজন হয় তাহলে চিনি এবং চিনির সাথে সামঞ্জস্য করুন।
ভারী ক্রিম যোগ করুন এবং একটি simmer আনতে (উষ্ণ না।) লডেল স্যুপ বাটি এবং কাটা প্যান্টলি সঙ্গে গাভী আপ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 921 |
| মোট চর্বি | 73 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 44 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 21 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 196 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,908 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 55 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |