স্যাম্বাল থেকে একটি লিক দিয়ে, একটি মসলাযুক্ত এশিয়ান সিরকা-ই হট সস পেস্ট, দ্রুত টুকরা করা কাবাব থেকে টার্টেসের একটি ইঙ্গিত, এবং সিলানট্রো থেকে ভেষজ উদ্দীপনা একটি পপ, এই মুরগির কাটসু একটি মসলাযুক্ত মুরগির স্যান্ডউইচ এক হেক্টর মধ্যে বীজ রেসিপি ফলাফল steamed।
ওহ, এবং FYI, আমি এই রেসিপি লিখিত করেছি যদি আপনি হিমায়িত steamed buns পেয়েছেন হাতের - তবে, যদি আপনি তাদের নিজেকে করতে সাহস চান আমি এই রেসিপি নিম্নলিখিত সুপারিশ [Epicurious থেকে]
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 হিমায়িত steamed বোস
- 1 পেট মাখন
- 1 টেবিল চামচ. তিল চাষের
- 1 টেবিল চামচ.
- স্যাম্বাল (বা অনুরূপ চিলি পেস্ট)
- 6 দ্রুত আচার
- কয়েক sprigs cilantro
- 1 মস্তিষ্কের মুরগি কাতসু
- চিকেন Katsu জন্য (ভাজা মুরগির)
- 1 মুরগির স্তন
- 2 টেবিল চামচ cornstarch
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1/2 কাপ আটা
- 1/2 কাপ পাঙ্ক (ঋতু)
- 1 ডিম (হাঁটা)
এটা কিভাবে
- চিকেন katsu প্রস্তুত তিন টুকরা মধ্যে চিকেন স্তন কাটা। প্রতিটি টুকরা cornstarch, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে টাস্ক
- ছোট ফ্রাইং প্যানের 370 F তে তেল গরম করুন।
- মুরগির মাংসের মুরগির মাংসপেশীকে ডুবিয়ে নিন, তারপর ডিম ধুয়ে ফেলুন, প্যানকো, এবং চিনি অল্প সময়ের জন্য ফ্রাইয়ের মধ্যে মুরগির মাধ্যমে রান্না করা হয় এবং চকচক করে। একপাশে সেট করুন
- একটি ছোট অগভীর skillet মধ্যে মৃত্তিকা গলিত সময় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত বন বাষ্প।
- একবার মাখন গন্ধযুক্ত হয়, এবং ধনী বানের যোগ করুন এবং এক মিনিটের মধ্যে একটু একটু করে বাদামে রাখুন এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন। হিসাবে তারা এখনও ময়দা থেকে ভিজা, তিল বীজ উপর প্যাট এবং একপাশে সেট।
- 3. সাঁতার কাটা সমমাল, ভাজা মুরগির, সিলানট্রো এবং কাবাবগুলি তিনটি তিলের ভোঁদা বাঁধে সমানভাবে বিতরণ করে। অবিলম্বে পরিবেশন করা