এই মরিচ স্টেক রেসিপি বৃত্তাকার স্টেক বা ফাঁকা স্ট্যাকের সাথে তৈরি করা হয়, এবং এটি চাল বা নুডলস উপর সুস্বাদু হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 tablespoons মাখন বা অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1/2 পাউন্ড বৃত্তাকার বা flank স্টেক, 1/4-inch বিস্তৃত রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা
- 1 1/2 কাপ পাতলা পাতলা পেঁয়াজ
- 1 কাপ ভর্তি স্যালারি
- 1 টি (14.5 আউন্স) টাটকা টুকরা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1 টি চামচ চিনি
- 2 বে পাতা
- 3 বড় সবুজ ঘণ্টা মরিচ, 1/2-ইঞ্চি রেখাচিত্রমালা মধ্যে চওড়া এবং কাটা
- 1 1/2 চামচ
- cornstarch
- 2 চা চামচ সয়া সস
- 1/4 কাপ ঠান্ডা জল
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ ব্রাউন মাংস বা 2 বা 3 ব্যাচ মধ্যে মাংস উপর গরম বা তেল গরম যাতে প্রতিটি ব্যাচ শুধু ঢালাই ছাড়া skillet নীচে জুড়ে। মাংস সরান এবং একপাশে সেট।
- তাপ মাঝারি থেকে হ্রাস করুন; 5 মিনিটের জন্য saute পেঁয়াজ এবং সেলাইয়ের
- স্কারলেট থেকে স্ট্যাক স্ট্রব ফিরে যান; টমেটো, লবণ, মরিচ, চিনি এবং খেজুর পাতা যোগ করুন একটা ফোঁড়া আনতে.
- মরিচ যোগ করুন; 10 মিনিটের জন্য কম, আচ্ছাদন, এবং উষ্ণতর তাপকে কমিয়ে দিন।
- ছোট ডিশ মধ্যে cornstarch, সয়া সস, এবং জল মিশ্রণ; মাংসের মিশ্রণে মেশান গুঁড়ো এবং পরিষ্কার, প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 323 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 90 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 769 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 33 গ্রাম |