একটি গরম বীজ বা পিটা মধ্যে grilled মেষশাবক সসেজ, একটি toasted জিরা এবং পুদিনা দই সস সঙ্গে topped। আপনি স্বাভাবিক cookout গরম কুকুর ক্লান্ত এবং কিছু নতুন চেষ্টা করার চেষ্টা করছেন, তাহলে এই অবশ্যই চেষ্টা সসেজ স্যান্ডউইচ!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 মেষশাবক sausages
- 6 হিট ডেলি হট কুকুর বন বা পিটা রুটি হালকা করে
- সস জন্য:
- 1 1/2 কাপ (360 এমএল) সাধারণ গ্রিক দই
- 1 ছোট টমেটো, রোপণ এবং কাটা
- 4 টি পুদিনা পাতা, চকোলেট
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
- ২ টি চামচ / 10 মিলি জিরা বীজ (কাটা)
- 6 টি সম্পূর্ণ পেপারস্কন
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল সমুদ্রের লবণ
এটা কিভাবে
সস তৈরি করতে:
- এক মিনিটের জন্য প্যানের মধ্যে জিরে জীবাণু টোপ করুন, অতিরিক্ত মিনিটের জন্য পেপারস্কন এবং টোস্ট যোগ করুন। তাপ থেকে সরান
- মুরগির বা কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করে, গুঁড়ো পর্যন্ত জিরা এবং মরিচ গুঁড়ো।
- দই একটি বড় বাটি জুড়ুন চিমটিযুক্ত জিরা এবং মরিচ, লবণ, এবং রসুন মধ্যে জড়ানো। মিশ্রিত করা এবং মিশ্রিত করার জন্য কাটা কাটা পুদিনা এবং টমেটো যোগ করুন। ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
সসেজ তৈরি করতে:
- মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল ভাজাভুজি উপর গাঁজা sausages রাখুন এবং 10-12 মিনিট জন্য রান্না, প্রায়ই বাঁক।
- রান্নার সময় শেষ কয়েক মিনিটের মধ্যে, ফোঁটাতে গ্রিল বা পটাসে বন যোগ করুন এবং উষ্ণ গ্রীষ্মে ছিটিয়ে দিন। আপনার পছন্দের রুটি এবং ময়দা সস এবং কাটা cilantro সঙ্গে শীর্ষে উপর তাপ এবং জায়গা মেষশাবক sausages থেকে সরান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 290 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 8 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 570 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 47 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |