এই পুষ্টিকর স্যুপ কিছু ইতালীয় গ্রামাঞ্চলের flair সঙ্গে আপনার সান্ত্বনা পান। Veggies, প্লাস টেন্ডার মুরগি এবং cannellini মটরশুটি সঙ্গে বস্তাবন্দী, দেহাতি স্যুপ ডিনার টেবিলে কেন্দ্র পর্যায়ে নিতে যথেষ্ট হৃদয়। টমেটোর মত তাজা পেঁয়াজ, পেটানো পেমেশান পনির, এবং আপনি লা ভিটা ডোলস বেঁচে থাকেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 স্যালারি ডাল, কাটা
- 2 মাঝারি গাজর, চিকন এবং কাটা
- 1 পেঁয়াজ, peeled এবং কাটা
- ২ টি তরমুজ থেরমী (বা 1/2 টিপিড শুকনো থেরম)
- 2 রসুন রসুন, peeled এবং minced
- 2 মাঝারি আলু, ডাইংস
- 4 কাপ মুরগির স্টক
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1 cannellini মটরশুটি, নিঃশেষ এবং rinsed পারেন
- 2 রান্না করা মুরগির স্তন , কাটা
- 2 প্যাকেড কাপ চিপা ধুলা কেল
- গাভীশিত: grated parmesan পনির
এটা কিভাবে
মাঝারি তাপ উপর একটি বড় saucepan মধ্যে তেল গরম করুন গাজর, সেলাই এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
রসুন এবং থেইম যোগ করুন এবং সুবাসিত পর্যন্ত রান্না, প্রায় 2 মিনিট। আলু, চিকেন স্টক এবং কিছু লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। তাপ উত্থাপন এবং একটি ফোঁড়া আনা। তাপ কম এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা পর্যন্ত আলু মাধ্যমে রন্ধন করা হয়।
মটরশুটি যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য রান্না।
কাটা চিকেন জুড়ুন এবং 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
কালেক যোগ করুন একটি পাত্র একটি simmer হয় তা নিশ্চিত করার জন্য একটি গরম গরম করুন। কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা হয় যখন কাঁকড়া চুল কাটা হয়। লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ আস্বাদন এবং সিজন।
পরিবেশন করা, grated parmesan পনির, রুটি একটি crusty টুকরা এবং আপনার পছন্দ উপর ভিত্তি করে তাজা parsley বা থেরমের সঙ্গে শীর্ষ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 993 |
| মোট চর্বি | 40 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 17 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২09 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 823 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 71 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 15 গ্রাম |
| প্রোটিন | 87 গ্রাম |