আপনি আপনার স্থানীয় মুদি দোকান বা এশিয়ান বাজারে এই জাপানি teriyaki marinade জন্য উপাদান অধিকাংশ খুঁজে পেতে সক্ষম হওয়া উচিত। এটি সব ধরনের মাংসের উপর কাজ করে এবং একটি সুস্বাদু teriyaki সস তৈরি করতে সেদ্ধ করা যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ
- মিরিন (প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি শাকি)
- 1/3 কাপ সোয়ে সস
- 3 টেবিল-চামচ চিনি
- 1 টেবিলচামচ
- হেতু
- 1 টেবিল চামচ আদা (তাজা এবং গুঁড়ো)
এটা কিভাবে
1. সমানভাবে মিশ্রিত পর্যন্ত একসঙ্গে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত। প্রস্তুতির পরে 10 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে অবিলম্বে ব্যবহার করুন বা একটি বায়ুরোধী ধারকটি সংরক্ষণ করুন।
2. আপনি একটি marinade বরং একটি সস হিসাবে এটি ব্যবহার করতে চান, তাহলে, একটি সসপ্যান সব উপাদান যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা 15 মিনিটের জন্য তাপ কমিয়ে তোলার জন্য, প্রায়ই মাড়ান। একবার সস একটি বিট কমে যায়, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য ঠান্ডা ব্যবহার করুন।