এই মসলাযুক্ত এবং flavorful বারবিকিউ সস তাদের প্রসপেক্টিভ ছাড়া খাদ্য সম্মানের জন্য এটি নিখুঁত জটিল করতে সুগন্ধি উপাদান সঙ্গে স্তরযুক্ত হয়। আপনি যোগ চিনি পরিমাণ পরিমাণ পরিবর্তন করে spiciness সামঞ্জস্যবিধান। আপনি শুকনা মরিচ থেকে বীজগুলি সরিয়ে দিয়ে তাপ কমিয়ে আনতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ জল (গরম)
- 6 শুকনো লাল মরিচ মরিচ
- 4 শুকনো গুঁড়ো মরিচ মরিচ
- 1 বড় পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 কাপ কেচাপ
- 1/2 কাপ টমেটো সস
- 1/3 কাপ ভিনেগার
- 1/4 কাপ বাদামি চিনি
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 2 চা চামচ শুকনো সরিষা
- 2 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 2 চা চামচ কালো মরিচ
- ঐচ্ছিক: 2 চামচ
- তরল ধোঁয়া
- 2 চা চামচ পাপরিকা
- 1/2 চিকন জিরা
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
এটা কিভাবে
- শুকনো মরিচের গুঁড়ো 15 মিনিটের জন্য গরম পানি দিয়ে নরম করুন। মসলা দিয়ে মিশিয়ে পানি ও চিমটি গুঁড়ো করে মিশিয়ে দিন।
- তৈল মধ্যে পেঁয়াজ এবং রসুন Sauté ব্লেন্ডেড মরিচ ঢালা এবং অবশিষ্ট উপকরণ যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন তারপর তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।
- একটি মসৃণ সস জন্য, গুঁড়ো যাও শীতল সস ফিরে মসলা এবং মসলা পর্যন্ত পর্যন্ত মিশ্রিত। প্রস্তুতির এক সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারেটর এয়ারটাইট কন্টেইনারে সংরক্ষণ করুন। যখন আপনি সস ব্যবহার করতে পারেন অবিলম্বে, এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি এটি ব্যবহার করার আগে কমপক্ষে 24 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে বিশ্রাম দেওয়া। এই সব স্বাদ ভাল মিশ্রিত করার অনুমতি দেবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) |
|---|
| ক্যালরি | 22 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 68 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |
(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)