এই grilled লবস্টার কোন উপলক্ষ জন্য নির্ভুল। যদি আপনি অনেক অভিজ্ঞতা grilling শেলফিশ না থাকে, তাহলে সহজ রেসিপি হবে আপনার জন্য।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 লবસ્ટર পুচ্ছ
- 1/4 কাপ / 60 মিলিগ্রাম
- জলপাই তেল বা গলিত মাখন
- 1/4 কাপ / 60 এমএল টাটকা লেবু রস
- 1 চামচ / 15 এমএল তাজা ডাল
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল
- দৈর্ঘ্য অর্ধেক লবস্টার পুচ্ছ, মাংস প্রকাশ। পেট কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক
- লবণ ভর্তি করা হয় না হওয়া পর্যন্ত ছোট মিশ্রণের বাটি অবশিষ্ট উপকরণ আবদ্ধ। লোবার কাঁধের মাংসের দিকে তলপেটে ব্রাশ করুন
- গর্ত সম্মুখের লবস্টার এবং 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করা, লবস্টার পুচ্ছ আকার উপর নির্ভর করে, এটা আরো রান্না করা প্রয়োজন হতে পারে।
- রান্না প্রক্রিয়া সময় একবার চালু নিশ্চিত করুন। মাংস একটি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পৌঁছে একবার লবস্টার পুঁচকে করা হবে 140 ডিগ্রী F.
- তাপ থেকে সরান এবং পরিবেশন করা। ভাজা লবস্টার জন্য একটি স্নান সস পরিবেশন মাখন মিশ্রণ এবং সংরক্ষিত অর্ধ একটি ডবল ব্যাচ প্রস্তুত।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 212 |
মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 21২ মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1,094 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 1 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 28 গ্রাম |