রন্ধন মধ্যে হেম তেল ব্যবহার করে

হেম তেল অনেক সমর্থক আছে শাঁস বীজ থেকে তেল ওমেগা 3 এবং ওমেগা -6 অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এটি ওহাগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সাধারণ উৎস হিসাবে এটি নিরামিষ ও vegans জন্য মাছ এবং মাছের তেল একটি বিকল্প এটি তোলে। অনেক অন্যান্য রন্ধনসম্পর্কীয় তেলের তুলনায় শ্বেত তেল চর্বিযুক্ত পরিমাণে কম। শাঁস বীজ এবং হিংপ প্রোটিন সহ, হাঁপ তেল এই superfood এর উপকারিতা পেতে একটি উপায়।

যাইহোক, আপনি এটির কম ধোঁয়া পয়েন্ট এবং স্বাদ প্রোফাইল কারণে এটির মধ্যে এটি ব্যবহার করার সময় তার সীমাবদ্ধতা জানা প্রয়োজন।

হেম তেল তথ্য

হেম তেল একটি অন্ধকার তেল, এবং আপনি একটি বিট বন্ধ নির্বাণ প্রথম সন্ধান করতে পারেন। এটি একটি গভীর সবুজ ছায়া একবার আপনি এটি ব্যবহার করা হলে, আপনি আসলে বেশ সুন্দর খুঁজে পেতে পারেন, প্রথম ঠিক না স্বাদক যদি। গাঁট্টাগোট্টা তেলটি ফ্রাইগারে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, যা আগে এবং পরে খোলা হয়। হেম তেল উৎপাদনকারী ম্যানিটোবা হরভেট বলছেন যে হাঁপ তেলটি কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যাবে না, তবে আর আর আপনি ঝুঁকিপূর্ণ হওয়ার ঝুঁকি নিবেন।

বেশিরভাগ হাঁপ তেলই কাঁচামাল (এবং কাঁচা শেং বীজ থেকে তৈরি), ঠান্ডা চাপা এবং অযোগ্য। প্রত্যয়িত জৈব ও অ GMO

ওমগা -5 থেকে ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের জন্য হেম তেলের 3-থেকে -1 অনুপাত রয়েছে। এই মানব শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভারসাম্য মেলে বলা হয়। এক টেবিল-চামচ অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্য দৈনিক প্রয়োজনীয়তা প্রদান করে।

তেল স্বাদ আস্বাদন

হেম তেল আপনি নিযুক্ত করা যেতে পারে আরো নিরপেক্ষ তেলের চেয়ে গাঢ় এবং আরো flavorful।

স্বাদ হল পুষ্টিকর এবং ক্ষতিকারক, এটি সালাদ পোষাক ব্যবহার বা একটি রুটি ডিপ হিসাবে একটি বড় তেল তৈরীর এটি তৈরীর। এটা সত্যিই মিষ্টি বা কিছু যে সূক্ষ্ম সুবাস দ্বারা overpowered পেতে পারে যে কিছু জন্য সত্যিই উপযুক্ত নয়। আপনি একটি রাস্পবেরি vinigrette এটি ব্যবহার করতে চান না হতে পারে, কিন্তু পরিবর্তে, অ মিষ্টি dressings এটি ব্যবহার।

একটি কাঁচা খাদ্যের ডায়েট নেভিগেশন হেম তেল

প্রায় সব লোমযুক্ত তেল, আরো জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের দুটি, নুতাইভা এবং মনিটোবা হরভট সহ জৈব, অযোগ্য, এবং ঠান্ডা চাপা , যার মানে এটি কাঁচাও হতে হবে। এটি "ঠান্ডা-চাপা" বা "কাঁচা" বলে মনে হয় তা নিশ্চিত করতে লেবেলটি পরীক্ষা করুন।

গাঁট্টাগোট্টা তেল সঙ্গে রন্ধন

হেম একটি কম ধোঁয়া পয়েন্ট আছে, যার মানে এটি ধোঁয়া এবং শুধুমাত্র তাপমাত্রা সামান্য বিট তুলনায় আরো কিছু সঙ্গে স্বাদ পরিবর্তন শুরু হবে। আপনি এটি উষ্ণ করতে পারেন, কিন্তু এটি আসলে গরম পেতে না নিশ্চিত করুন, যেমন ফ্রাইং এর কোনো ধরনের হিসাবে। আপনি এটি সঙ্গে গভীর ফ্রাই বা stir-fry করতে সক্ষম হবে না।

হেম তেলটি টাটকা পয়েন্টের জন্য একটি ডিপ হিসাবে চালানো বা টাবলির মতো চাল বা শস্যের স্যালাডে দারুচিনির জন্য নিখুঁত, বা, হেম হিউমাস, হেক প্যাথো বা এমনকি হোমডেড মেইনয়েজ যেমন মিশ্র সমৃদ্ধ স্থানে ব্যবহার করুন। একটি smoothie একটি ছোট পরিমাণ যোগ করুন বা hummus উপরে এটি ঝলমল।

হেম তেল ভিনিগারেট ড্রেসিং এটি balsamic ভিনেগার, সরিষা, লেবু রস, এবং রসুন সঙ্গে মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়। হেম তেল মধু সরিষা ড্রেসিং আপেল সিডার ভিনেগার, মধু, এবং সরিষা দিয়ে তৈরি করা হয়।