আপনি সারা দক্ষিণ জুড়ে অনেক থ্যাঙ্কসগিভিং মেনু এই ক্র্যানবেরি সালাদ পাবেন। জেলটিন সালাদ ক্র্যানবেরি সুস্বাদু জেলেটিন একটি স্তর দিয়ে তৈরি হয়, একটি fluffy হালকা মিষ্টি ক্রিম পনির এবং whipped ক্রিম স্তর সঙ্গে শীর্ষস্থানে। যদি আপনি একটি unsweetened চকচকে পছন্দ করেন, চিনি ছেড়ে দিতে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় বা 2 টি ছোট প্যাকেজ (6 ounces মোট) চেরি বা রাস্পবেরী সুতা জেলটিন
- 2 কাপ উষ্ণ জল, বিভক্ত
- 1 করতে পারেন (14 ounces) সম্পূর্ণ ক্র্যানবেরি সস (অথবা প্রায় 2 কাপ
- সাদাসিধা )
- 1 টি (14 ounces) কাঁঠাল সেরোসেল
- 1/4 কাপ লেবুর রস
- 8 আউন্স
- ক্রিম পনির, নরম
- 1/4 কাপ চূর্ণ চিনি, ঐচ্ছিক
- 1 কাপ ভারী চাবকানি ক্রিম
- 1/2 কাপ কাটা আখরোট বা পেকান
এটা কিভাবে
- হালকা তেল 9 ইঞ্চি স্কয়ার প্যান বা ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে জেলেটিন গুঁড়া রাখুন। উষ্ণ পানির 1 কাপ যোগ করুন এবং দ্রবীভূত পর্যন্ত হালকা। অবশিষ্ট পানি এবং জেলি এবং পুরো কর্ণবেরি সস যোগ করুন। ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত চিমটি। প্রস্তুত প্যান মধ্যে মিশ্রণ ঢালা প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে আবরণ এবং দৃঢ় পর্যন্ত 1 থেকে 2 ঘন্টা জন্য refrigerate।
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, চকলেট চিনি সঙ্গে ক্রিম পনির বীট (যদি ব্যবহার) fluffy পর্যন্ত অন্য বাটি মধ্যে, কঠোর শিলাসমূহ ফর্ম পর্যন্ত চাবুক ক্রিম বীট। কম গতিতে মিশুক দিয়ে, ক্রিম পনির মিশ্রণ মধ্যে whipped ক্রিম অর্ধেক মিশ্রিত। একটি spatula সঙ্গে, ক্রিম পনির মিশ্রণ বাকি whipped ক্রিম ভাঁজ।
- ঠান্ডা ক্র্যানবেরি জিলাটিন মিশ্রণ উপর ক্রিম পনির মিশ্রণ ছড়িয়ে। বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে
- ভর্তি আগে 2 ঘন্টা জন্য আবরণ এবং ঠাণ্ডা
- পরিবেশন করা, স্কোয়ারের মধ্যে কাটা এবং একটি নমনীয় spatula সঙ্গে উত্তোলন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 262 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 48 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 91 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |