আপনি কি আমাদেরঅবস্থান ও শর্তাবলীবুঝতে পেরেছেন? হ্যাঁ আপনি কি আপনার অধিকৃত পৃষ্ঠা থেকে এই বাণিজ্য কে সরিয়ে ফেলতে চান? প্যাকেজিং তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি সম্পর্কে পাগল না? আমি প্রথমে এই রেসিপি তৈরি করেছিলাম যাতে এটি আমার পুরোনো মেয়ে, দারুচিনি প্রেমিকের জন্য যথেষ্ট সহজ হতে পারে। রুটি নিয়মিত সাদা রুটি তুলনায় একটু মিষ্টি এবং এটি একটি অতিরিক্ত দারুচিনি স্বাদ আছে। মাঝারি মধ্য দিয়ে যায় যে চিনির দারুচিনি ঘূর্ণায়মান রুটি একটি অতিরিক্ত মুষ্ট্যাঘাত যোগ করে। এই 1 রুটি রেসিপি একটি মহান ব্রেকফাস্ট রুটি তোলে এবং দোকান তৈরি প্রাক তৈরি pastries জন্য একটি মহান প্রতিস্থাপন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি চামচ মাখন
- 1/2 কাপ দুধ
- 1 প্যাকেজ খামির (সক্রিয় শুষ্ক)
- 3/4 কাপ জল (গরম)
- ২ টেম্পলেট চিনি
- 1/2 চামচ লবণ
- 1 টি চামচ দারুচিনি
- 3 কাপ আটা
- ২ টি চামচ মাখন (নরম)
- ২ টেম্পলেট চিনি
- 1 টেবিল চামচ দারুচিনি
এটা কিভাবে
- মুরগির মাংস না হওয়া পর্যন্ত ছোটো সাসেপন, উষ্ণ দুধ এবং 1 টেবিল চামচ মাখনে। নিঃশব্দ পর্যন্ত সরাইয়া সেট
- ছোট বাটি মধ্যে, খিঁচুনি দ্রবীভূত পর্যন্ত জল এবং খামির মিশ্রিত।
- বড় বাটি মধ্যে, 2 টেবিল চিনি, লবণ, এবং 1 tsp দারুচিনি যোগ করুন। নিঃশব্দ দুধ এবং মাখন মধ্যে ঢালা ময়দা পর্যন্ত চিনি এবং লবণ দ্রবীভূত হয়। খামি এবং জল মধ্যে সাফ।
- ২-1 / ২ কাপ আটা ভর্তি ময়দা বাকি আধা কাপ floured বোর্ড এবং গুঁড়ো মধ্যে চালু আউট বা না হওয়া পর্যন্ত নরম এবং মসৃণ হয়।
- গ্রীস বাটনে আধা কেজি রাখুন এবং ঘন ঘন ঘন মোটা করুন যাতে উপরেরটি গ্রীস হয়। আচ্ছাদিত এবং প্রায় 60 মিনিটের জন্য উষ্ণ স্থান বৃদ্ধি করা, বা ডবল আকার পর্যন্ত।
- আপনার মুষ্টি সঙ্গে নরম নিচে মুষ্ট্যাঘাত। প্রায় এক মিনিটের জন্য ফ্লাড বোর্ড এবং মাখন গুঁড়ো করে কাটা বন্ধ করুন।
- একটি মৌলিক আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি মধ্যে আউট ময়দা Rough। আয়তক্ষেত্রাকার আধা কাপের উপরে ২ টি চামচ নরম মাখন ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি মাখনের ছুরি বা আঙ্গুল ব্যবহার করুন। মাংসের উপরে ২ টেবিল চামচ চিনি এবং 1 টেবিল চামচ দারুচিনি ছড়িয়ে দিন।
- 1 রুটি মধ্যে ময়দা এবং ফর্ম গুঁড়া পাতলা রুটি প্যানের মধ্যে রাখুন আচ্ছাদিত এবং আকারে ডবল পর্যন্ত, প্রায় 30 মিনিট পর্যন্ত বৃদ্ধি দিন।
- Preheat ওভেন 375 ডিগ্রী ফারেনহাইট
- একটি ধারালো ছুরি দিয়ে শীর্ষ জুড়ে তিনটি স্ল্যাশ কাটা দ্বারা স্কোর আটা। প্রায় 45 মিনিট বা সোনালী বাদামী রঙের জন্য ওভেনে রাখুন।
- রুটি বন্ধ করুন এবং একটি আলনা বা dishtowel উপর ঠান্ডা যাক।
রুটি বেকিং টিপস:
একটি airtight ধারক এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে সংরক্ষিত খামি রাখুন তাপ, আর্দ্রতা, এবং বায়ু খাম খ্যাত এবং ক্রমবর্ধমান থেকে রুটি আটা বাধা দেয়।
রুটি নরম রাখার জন্য, প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে রাখুন।
নষ্ট হয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য ময়দার তাল রাখুন।
রুটি ময়দা সব মাপ আধার চেয়ে লবণ পরিমাণ বেশী। এর মানে রোস্ট ময়দা দিয়ে তৈরি রুটি সবজির আটা দিয়ে তৈরি রুটির চেয়েও বেশি হবে। আপনি আপনার রুটি রেটিন ব্যবহার করে সব-উদ্দেশ্য ময়দা প্রতিটি কাপ 1-1 / 2 teaspoons গ্লুটন যোগ করে আপনার নিজের রুটি আটা তৈরি করতে পারেন।
আপনি এই রেসিপি মধ্যে কোনও ধরনের দুধ ব্যবহার করতে পারেন: পুরো দুধ, পাতলা, কম চর্বি ইত্যাদি। দুধ এছাড়াও জল এবং nonfat শুকনো দুধ প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
দুধ পাউডার রূপান্তর টেবিলের জন্য একটি দুধ আছে।
রেসিপি মধ্যে দুধ প্রতিস্থাপন করার সময় জল শুষ্ক কিভাবে যোগ করার জন্য কতটা শুকনো দুধ এটি অঙ্কন এটি ব্যবহার করুন।
আপনার রুটি তৈরি করতে টুপি জল পরিবর্তে বোতলজাত পানি ব্যবহার করুন। জল সফ্টেনার এবং ক্লোরিনড পাবলিক জল কখনও কখনও আপনার রুটি আটা বৃদ্ধি করতে প্রয়োজন খামির হত্যা করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 111 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২7২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |