মরক্কোর Eggplant রেসিপি

বেগুনী (ডাঙ্গাল) মরোক্কোর রন্ধনপ্রণালীতে একটি জনপ্রিয় উপাদান। বেগুনের সাথে রান্না করার সবচেয়ে ভাল অংশটি হলো এটি দিয়ে তৈরি মসলা এর চমৎকার স্বাদ শুষে নেয়। এখানে বেগুন ব্যবহার করে ঐতিহ্যগত রেসিপি একটি তালিকা।

• 01 এর 07

  মরক্কন ভাজা এজপ্ল্যান্ট

  মরোক্কান ভাজা এজপ্লান্ট সাধারণত একটি আঙুলের খাবার হিসাবে খাওয়া হয় পাতলা পেঁয়াজ গুঁড়ো জিরা, লবণ, এবং মরিচ সঙ্গে seasoned batter মধ্যে ডুবা, এবং তারপর প্যান ভাজা হয়। দ্রুত, সহজ এবং সুস্বাদু!

• 02 এর 07

  রোস্ট মরক্কোর Eggplant

  সহজ, সুস্বাদু এবং ঠিক zesty যথেষ্ট, এই পার্শ্ব ডিশ কুঁচিযুক্ত জলপাই তেল সঙ্গে পাতলা বেগুন টুকরা ব্রাশ করা এবং তারপর স্যুপ টেন্ডার এবং গোল্ডেন হয় না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়। কোমল, সল্ট, এবং লেবু ময়দান হিসাবে পাশে দেওয়া হতে পারে। ছোট বাটি ব্যবহার করুন যাতে অতিথিরা আঙ্গুলের খাবার হিসাবে বেগুনটি উপভোগ করতে পারে।

• 07 এর 03

  Zaalouk - রান্না করা Eggplant এবং টমেটো সালাদ

  Zaalouk একটি সুস্বাদু রান্না করা সালাদ বেগুন (aubergines), টমেটো, রসুন, জলপাই তেল, এবং মশলা দিয়ে তৈরি। এটা অনেক খাবার একটি সাধারণ পার্শ্ব থালা এবং সাধারণত crusty রুটি সঙ্গে একটি ডিপ হিসাবে পরিবেশিত হয়

• 04 এর 07

  রোস্টেড পেপার সঙ্গে Zaalouk

  আগের Zaalouk সালাদ অনুরূপ, ছাড়া এই এক ভয়াবহ আধা মরিচ এবং একটি ঐচ্ছিক চিনি মরিচ এর যোগ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। পেঁয়াজের সঙ্গে পেঁয়াজ রোপণ পিপ সময় নেভিগেশন সংরক্ষণ।

• 05 থেকে 07

  মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত মরক্কোর Eggplant

  এই কল্পিত মরোক্কোর পার্শ্ব থালাটি মিষ্টি, মসলাযুক্ত এবং টাঙ্গাইলের একটি কুচুটে মিশ্র মিশ্রণ। এটা মরোক্কো রুটি সঙ্গে একটি ডুব হিসাবে ভাল খাওয়া এবং একটি নিরামিষ ভেতর হতে যথেষ্ট পরিতৃপ্ত হয়

• 06 থেকে 07

  বেগুনী সঙ্গে ল্যাম্ব বা বীফ Tagine

  একটি সহজ মরোক্কো মাংস এবং উদ্ভিজ্জ tagine ঐতিহ্যগতভাবে কেজরিন এবং আদা সঙ্গে ঋতু। টাকি স্বাদ জন্য ঐচ্ছিক সংরক্ষিত লেবু যোগ করুন। সব বা কিছু বেগুনের সময় ভজনা সময়ে সস মধ্যে মাজা করা যাবে।

• 07 07 07

  মরোক্কো এঙ্গপ্যান্ট্যান্ট (আউগারিন) পুরির সালাদ - কেরামস

  এই মরোক্কোর ইগ্লাণ্ট্যান্ট (আউগরিজিন্য) সালাদ জলে তেল, রসুন এবং মশলা দিয়ে চিপযুক্ত বাটি রান্না করে তৈরি করা হয়। টাঙ্গি ও মশলা, কহারমাস সাধারণত ডিপ হিসাবে খায়।