এই মজাদার ব্রোকলি প্যানকেস একটি বহুমুখী জলখাবার বা খাবার উপাদান। তারা একটি স্ট্যাকে ব্রাঞ্চের জন্য উপরে একটি ভাজা ডিম দিয়ে পরিবেশন করা যায়, অথবা স্নোপ বা স্ট্যুের পাশে মুরগি বা মফিনের জায়গায়। তারা একটি দুর্দান্ত জলখাবার তৈরি করে, উষ্ণ মারিনারা সস বা সুগন্ধী দই ডুবতে ডুবাতে থাকে। অথবা তারা ক্ষুদ্র চক্রের মধ্যে তৈরি করা যায় এবং আটাবিশেষ জন্য একটি বাঁদী পিচ বা একটি পোষাক জন্য ধূমপান স্যামন একটি মটরশুটি সঙ্গে শীর্ষস্থানে করা যাবে। আপনি সুগন্ধি প্যানকেকস চাই, এছাড়াও ডাইভিং কভার প্যানকেকস জন্য রেসিপি চেক আউট করতে ভুলবেন না।
রান্নার সরঞ্জামের প্রয়োজন: রসুনের হাত, শেফের ছুরি , কাটা বোর্ড , কাপ পরিমাপ, চুম্বক পরিমাপ, তরল পরিমাপের কাপ , ব্লেন্ডার (একের চেষ্টা: ব্লেন্ডেটি ডিজাইনার সিরিজ 6২5 ), ইলেকট্রিক বা স্টোভপট পিঠা বা বড় ননস্টিক স্কিললেট (পেস্টো কুল টাচ ইলেক্ট্রিক চেষ্টা করুন পিচকারি বা সুইস ডায়মন্ড ডাবল বার্নার পিঠা ), বাঁক স্পটুলা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ ব্রোকলি ফুলের (তাজা)
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
- 1 শিকড় (কুঠরিভাবে কাটা)
- 1 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 কাপ দুধ (সম্পূর্ণ)
- 1 ডিম
- 1 টেবিল-চামচ পেসলে (প্রায়শই চটকানো তাজা)
- 5 টা চোপ
- 1/2 চা চামচ লবণ (কোষের)
- 1/8 চা চামচ কালো মরিচ
- মাখন, ভুট্টা বা প্যান জন্য
এটা কিভাবে
- ব্রোকার্লি, রসুন, এবং আদা একটি ব্লেন্ডার এবং নাড়ি মধ্যে রাখুন যতক্ষণ না এটি চিটে কাটা হয়। ময়দা, বেকিং পাউডার, দুধ এবং ডিম যোগ করুন মাঝারি গতিতে ব্লেন্ডার চালান, যতক্ষণ না সমস্ত উপাদানগুলি একটি মোটা পিণ্ডে যুক্ত হয়। পেসলে, চিপস, লবণ এবং মরিচ এবং পালস যোগ করুন যতক্ষণ প্যাডেল মেশানো হয়।
- মাখন সঙ্গে একটি skillet বা ভাজাভুজি এবং কোট রান্নার পৃষ্ঠ তাপ। চিকেন প্রায় 2 টেবিল চামচ ভাজাভুজি উপর প্রতিটি প্যানকেক জন্য batter। প্রায় 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না নীচের লোমটা বাদামি হয়, তারপর ফ্লিপ করুন এবং 2 মিনিট বেশি রান্না করুন। একটি কাগজ টুয়েল রেখাযুক্ত প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের নিচে উষ্ণতা রাখুন যতক্ষণ না সমস্ত প্যানকেক তৈরি হয়। উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন।
দ্রষ্টব্য: একটি মজাদার ডাইপ ডাইপের জন্য, 1 টি চামচ minced তাজা chives, 1/4 চা চামচ রসুন পাউডার এবং 1/4 চা চামচ কোশার লবণ সঙ্গে এক কাপ একক দই মিশ্রন। ভালভাবে মেশান.
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 136 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 37 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 545 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |