এই ধূসর কুকার মুরগির স্যুপ প্রচুর পরিমাণে মাকড়সা টেক্স-ম্যাক সুগন্ধি দেয়। Enchilada সস, টমেটো, মরিচ, এবং অন্যান্য অন্যান্য সবজি এই কল্পিত মুরগির স্যুপ সুবাস। চিকেন জাং এবং মটরশুটি স্যুপের মধ্যে প্রোটিন প্রদান করে এবং চটকানো মসলা পনির সহ।
কিছু অতিরিক্ত তাপের জন্য, স্যুপে মরিচ জ্যাক পনির ব্যবহার করুন, এবং অতিরিক্ত চূর্ণকারী পনির দিয়ে উপরে করুন। যদি আপনি এটি কম মসলাযুক্ত পছন্দ করেন, জালাপেনো মরিচ বাদ দিন এবং একটি মৃদু পনির ব্যবহার করুন।
টর্মা চিপ বা রেখাচিত্রমালা সঙ্গে এই সুস্বাদু স্যুপ আভরণ। দোকান থেকে কেনা ভাজা টর্চলালা স্ট্রপ ব্যবহার করুন বা হোমড্রয়েড ফ্রাইং টর্মা স্ট্রাইপ তৈরি করতে শিখতে টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন। সবুজ বা লাল ঘণ্টা মরিচ হল জালাপেনো মরিচের একটি হালকা বিকল্প, এবং কাটা সতেজ মাশরুম অন্য একটি সম্ভাবনা। যদি আপনার হাতে মুরগীর স্যুপের ক্রিম না থাকে, তাহলে মসলার স্যুপের ক্রিম বা ক্রিম ব্যবহার করুন।
এটি একটি দল বা tailgating জন্য একটি চমৎকার থালা, এবং এটি একটি ভিড় জন্য সহজেই আপ scaled। খেলাটি বরাবর এটি নিয়ে যান এবং এটি ধীর কুকার থেকে গরম পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 দুর্বল মুরগি উরু
- 1 বড় পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 (15-আউন্স) কালো মটরশুটি (বা পিনটো মটর ড্রেজিং) করতে পারে
- 1 টি (14.5-আউন্স) টমেটো টুকরা করা যায় (রস বা জ্যান্ত চিলি স্টাইল টমেটো দিয়ে)
- 1 (10-আউন্স) লাল এনচিলাদা সস (হালকা বা মাঝারি)
- 1 (10 3/4-আউন্স) মুরগির স্যুপের ক্রিম
- 1 (8-আউন্স) ভুট্টা (নিঃশব্দ বা 1 কাপ হিমায়িত মরিচ কার্নেল)
- 1 (4-আউন্স) হালকা সবুজ চিলি মরিচ (চূর্ণ)
- ঐচ্ছিক: 1 বা 2 টেবিল চামচ মরিচ জালাপেনো মরিচ
- 1/2 চিকন গুঁড়ো জিরা
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা oregano
- ড্যাশ কোশার লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ (স্বাদ)
- 1 কাপ দুধ (বা অর্ধ-অর্ধেক)
- 1 1/2 কাপ চাদর পনির (চেডারের জ্যাক, বিভক্ত)
- গাভী আপ
- ঐচ্ছিক: খরা ক্রিম, গুয়াকামোল, কাটা সবুজ পেঁয়াজ
এটা কিভাবে
- মুরগির থালা ছাঁটা, অতিরিক্ত চর্বি discarding। চিকেন ছোট টুকরা মধ্যে চিনি এবং ধীর কুকারে যোগ করুন। চিনাবাদাম পেঁয়াজ, মটরশুটি, টমেটো, এনচিলাদা সস, মুরগির স্যুপের ক্রিম, ভুট্টা, চিলি মরিচ, জালাপেনো মরিচ, জিরা, রসুন পাউডার এবং অরেগনো যোগ করুন।
- ধীর কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং 6 থেকে 7 ঘন্টা বা 3 থেকে 4 ঘন্টা উচ্চতার জন্য স্যুপটি রান্না করুন।
- প্রায় অর্ধেক চোরযুক্ত পনির দিয়ে দুধ বা অর্ধ-অর্ধেক যোগ করুন। স্বাদ যাও রসুন লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ, যোগ করুন এবং যোগ করুন। মাধ্যমে তাপ
- অবশিষ্ট চর্বিযুক্ত পনির এবং tortilla চিপ বা রেখাচিত্রমালা সঙ্গে শীর্ষ servings, যদি ইচ্ছা।
টিপস এবং বৈচিত্র
- স্বাদযুক্ত ভাজা টর্মেটিকা স্ট্রাইপস: অর্ধেক 2 টন কাঁচা মরিচ গুঁড়ো এবং তারপর 1/2-ইঞ্চি পটির মধ্যে স্লাইস করুন। গরম তেল (প্রায় 350 ফু) কাগজের তোয়ালে ভালভাবে ড্রেন।
- আপনি যদি হোমডামকে পছন্দ করেন, আপনি চিকেন স্যুপের ক্রিমটি প্রতিস্থাপিত করতে পারেন, মুরগির স্টক দিয়ে তৈরি ২ কাপ কাপের মোটা মোটা সস । যদি সস দুধকে অন্তর্ভুক্ত করে, তাহলে দুধের সাথে রান্নার শেষে এটি জুড়ুন। মাধ্যমে তাপ এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1470 |
| মোট চর্বি | 75 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 374 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 839 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 67 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1২ গ্রাম |
| প্রোটিন | 127 গ্রাম |