এই কোরিয়ান রোলড ডিম অ্যামলেট (গারান মারি) রেসিপিটি একটি আমেরিকান আমলেট হিসেবে তৈরি করা সহজ, কিন্তু এটি টেবিলে সুন্দর দেখাচ্ছে এবং এটি কোনও খাবারের জন্য একটি সহজ সাইড ডিশ। স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু, এবং প্রোটিন সম্পূর্ণ, গেরান মারি একটি সম্পূর্ণ ব্রেকফাস্ট এবং একটি bento লাঞ্চ বা একটি কোরিয়ান ডিনার জন্য একটি সহজ ছাড়াও। বেশীরভাগ কোরিয়ান খাবারের মতো, এই রেসিপিটি অনেক বৈচিত্র রয়েছে। আপনি বিভিন্ন শাকসব্দের ব্যবহার করতে পারেন, এমনকি কিছু ডাইজেড হ্যামে যোগ করুন, আপনি যদি কিছু না পান তবে সেভিডটি বাদ দিন, অথবা কিছু পনির যোগ করার সাথে এটি পশ্চিমীকরণ করুন, এবং যদি আপনি অনুপাতে সঠিক রাখেন তবে এটি এখনও সুস্বাদু হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টি ডিম
- 1/2 ছোট পিঁয়াজ, আধা কাপ
- 1/2 ছোট গাজর, চকোলেট কাটা
- 1 টি শীট কোরিয়ান ভুনা করা সিরাড (জিমে)
- 1 চা চামচ লবণ, মরিচ ড্যাশ
এটা কিভাবে
- কুঁচি বা কাঁকড়া দিয়ে ডিম আধা কেজি এবং পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন যতক্ষণ না ভাল মিলিত হয়।
- হালকাভাবে গ্রীস করা সস প্যানের মধ্যে, ডিমের মিশ্রণ এবং ধীরে ধীরে কম তাপ
- প্রায় কয়েক সেকেন্ডের জন্য ধীরে ধীরে গরম হয়ে যায়, তারপর ওমলেটের উপরে সিবড শীট রাখুন।
- চুম্বন বা প্যাকিং spatula সঙ্গে পক্ষ থেকে উদ্ধরণ করে একটি টাইট রোল মধ্যে রোল omelette।
- শীতল কিছু মিনিট জন্য omelette বিশ্রাম যাক
- 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে স্লাইস এবং প্রদর্শন ক্রস বিভাগ সঙ্গে পরিবেশন করা।
(একটি নাচ হিসাবে 1 এবং একটি পক্ষের থালা হিসাবে 3 বহন করে)।
* আমি একটি খুব বড় saute প্যান এই করতে কিন্তু যদি আপনি একটি আদর্শ আকার ব্যবহার করছেন, প্রথমে 1/2 ডিম মিশ্রণ মিশ্রন এবং এটি 2 ব্যাচ মধ্যে এটি।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 66 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 113 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 371 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |