একটি নিরামিষ ইটালিয়ান টাস্কানির সাদা শিমের স্যুপ রেসিপি (একটি শ্যাভেজ বিকল্পের সাথে) চিকনাগুলি ব্যবহার করে, গারবানজো মটরশুটি এবং পাস্তা একটি সুস্বাদু ফলিত মুরগির মধ্যে।
এই পানভোজনবিলাসী নিরামিষ ইতালীয় স্যুপ গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো, রসুন, রোজমিয়ারি এবং একটি উপসাগর সহ সুগন্ধি ওষুধ, এবং সূর্য শুকনো টমেটো সঙ্গে flavored হয়। এই Tuscan শিম স্যুপ সুপার স্বাস্থ্যকর এবং ভরাট। এটা মটরশুটি থেকে প্রোটিন এবং সুস্থ ফাইবার উচ্চ, এবং চর্বি কম। কিছু খড়কুটি কারিগর রুটি এবং সম্ভবত একটি পার্শ্ব সালাদ সঙ্গে একটি পূর্ণ খাবার হিসাবে এটি চেষ্টা করুন, অথবা, একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ নিরামিষ-থিমযুক্ত খাবার জন্য একটি নিরামিষ risotto সঙ্গে এটি জোড়া।
ওয়াইনের জন্য? অবশ্যই ইটালিয়ান কিছু, বা, এটি একটি স্যালুট মধ্যে সব ধরনের সুস্বাদু ধার্মিকতা ভারসাম্য একটি খামারি ক্যালিফোর্নিয়া chardonnay বা একটি শুষ্ক ফরাসি sauvignon ব্লক চেষ্টা করুন।
এই নিরামিষ টাস্কান garbanzo মটরশুটি এবং সূর্য শুকনো টমেটো স্যুপ রোপণ বুশ এর ® মটরশুটি সৌজন্যে। এটি ভেজান প্রয়োজন? সহজভাবে Parmesan পনির টুকরা ছাড়াইয়া - আপনার স্যুপ এখনও চামচ-মারাত্মক এটি ছাড়া ভাল হবে।
আরও দেখুন: আরও gourmet নিরামিষ রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ মাঝারি পাস্তা শেল
- 1 1/2 চামচ জলপাই তেল
- 1 ছোট সাদা পেঁয়াজ (কাটা)
- 6 রসুন রসুন (কাটা)
- 2 টিপিএস শুকনো রোজমিয়ারি (বা 3 টি চামচ তাজা রোজমারী)
- 1 বে পাতা
- 1/2 টি চামচ শুকনো লাল মরিচ গুঁড়ো
- 2 কাপ জল
- 1/2 কাপ তেলে শুকনো শুকনো টমেটো (নিঃশব্দ)
- 1 মাঝারি গাজর (কাটা)
- ২ 16 আউন্স ক্যান গারবিনো মটরশুটি (নিঃসৃত এবং বিভক্ত)
- 2 টেবিল চামচ granite Parmesan (বা Pecorino রোমানিয়া পনির (ঐচ্ছিক; এটা vegan রাখা প্রত্যাখ্যান))
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
- ড্যাশ মরিচ (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা রান্না।
- একই সময়ে, পাস্তা যখন রান্না হয়, একটি আলাদা মাধ্যম সসপ্যানের মধ্যে, মাঝারি তাপের উপরে জলপাই তেল গরম করুন। কাটা পেঁয়াজ, রসুন, রোজামারী, বে পাতা এবং লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। 1 কাপ সম্পূর্ণ মটরশুটি সংরক্ষিত, 2 কাপ জল, সূর্য শুকনো টমেটো, গাজর এবং garbanzo মটরশুটি যোগ করুন।
- একটি ফোঁড়া আনুন, মাঝে মাঝে stirring, তারপর তাপ, কভার এবং প্রায় 7-10 মিনিট জন্য উনান কমাতে। ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসরের এই সবজি মিশ্রণটি সাজাতে রাখুন এবং তারপর মাঝারি তাপের উপর সসপ্যান্টে ফিরে যান।
- রান্না করা পাস্তা এবং বাকি সম্পূর্ণ মটরশুটি এবং তাপকে জুড়ুন, স্যুপ অত্যধিক পুরু হলে একটু বেশি পানি যোগ করুন।
- লবণে লবণ এবং মরিচ দিয়ে হালকাভাবে, স্বাদে, এবং একটি সামান্য Parmesan বা Romano পনির (বা অন্য হার্ড ইটালিয়ান পনির) গুঁড়ো যাও শীর্ষে, যদি আপনি ভ্যানিটি না খাওয়া করছি।
- আপনার টাস্কান ইতালীয় সাদা শিমের স্যুপ উপভোগ করুন!
মটরশুটি স্যুপ ভালো লেগেছে? আরও সহজ নিরামিষ বীজ সূপ এই ছবি দেখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 689 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 3 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 84 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 31 গ্রাম |
| প্রোটিন | 38 গ্রাম |