রাস্পবেরি এবং সাদা চকোলেটের একটি সিল্কি লেয়ার দ্বারা একটি সমৃদ্ধ, ট্রাফেলের মতো কুণ্ডলী শীর্ষস্থানীয়। এই ক্ষুধা একটু সময় লাগে কিন্তু অপেক্ষা ভাল মূল্য! একটি আরও প্রাপ্তবয়স্ক স্বাদ জন্য, ¼ কাপ রাস্পবেরি লিক্যুয়র রেসিপি মধ্যে রেসকিউ সংরক্ষণের জন্য প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ আধা মিষ্টি চকলেট চিপ
- 14 ounces মিশ্রিত দুধ মিষ্টি
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 1/8 চা চামচ লবণ
- 1/8 কাপ ক্রিম
- 1/2 কাপ রাস্পবেরী সংরক্ষণ (বীজহীন)
- 2 কাপ সাদা চকলেট চিপস
- 1/8 চা চামচ লেবুর রস
- ঐচ্ছিক: লাল খাদ্য রঙ
এটা কিভাবে
1. এটি একটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে আস্তরণের এবং nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে ফয়েল স্প্রে করা একটি 8x8 প্যান প্রস্তুত।
2. আধা মিষ্টি চকলেট চিপ এবং একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি এবং মাইক্রোওয়েভ মধ্যে মিশ্রিত দুধ মিশ্রিত, প্রতি মিনিটে পরে stirring জুড়ুন। মিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে একঘেয়ে এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত জলদি।
3. ভ্যানিলা এবং লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। প্রস্তুত প্যানের মধ্যে ঢালা এবং refrigerate পর্যন্ত এই স্তর প্রায়শই সেট করা হয়, প্রায় 1 ঘন্টা।
4. একবার এই স্তর সেট করা হলে, রাস্পবেরি স্তর প্রস্তুত করুন: ক্রিম, সাদা চকলেট চিপস, এবং রাস্পবেরি একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি এবং মাইক্রোওয়েভের মধ্যে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত গন্ধযুক্ত হয়, প্রতি 45 সেকেন্ডের পর মাখানো এবং চকোলেট বার্ন না যত্ন গ্রহণ। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিকন, তারপর লেবু রস এবং লাল খাদ্য রঙের কয়েকটি ড্রপ যোগ করুন, যদি ইচ্ছা করে।
5. রাস্পবেরি-সাদা চকলেট মিশ্রণকে ঠাণ্ডায় ঠান্ডা করার জন্য অনুমতি দিন, তারপর চকলেটের ঝোপঝাড় লেয়ারের উপর দিয়ে ঢেকে দিন এবং একটি ছুরি বা একটি অফসেট স্পটুলা ব্যবহার করে এমনকি একটি স্তরেও মসৃণ করুন।
6. প্রায় 2-3 ঘন্টা সেট করার জন্য রেফ্রিজারেটর থেকে হঠাৎ ফিরে। পরিবেশন করা, 1 ইঞ্চি স্কোয়ার মধ্যে কাটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 73 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 4 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 14 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |