আপনি আপনার খাওয়া সবকিছু উপর এটি ছিটান করতে চান
মেক্সিকানদের রন্ধনপ্রণালীতে মরিচ ও চুন ব্যবহার করা হয়, তাই এটি একটি সুস্পষ্ট ধারণা দেয় যে তাজিন মৌসুমে একটি মেক্সিকান কোম্পানির তৈরি করা হয়েছিল। আপনি তাদের সাথে পরিচিত না যারা পণ্য, এটি একটি সহজ মসলার মিশ্রণ হয় শুকনো এবং স্থল লাল চিমনি, সমুদ্রের লবণ, নিরূদিত নিঃশব্দ রস, এবং একটি অ্যান্টি -কাকিং এজেন্ট একটি ক্ষুদ্র বিট। কোন কৃত্রিম স্বাদ, কোন কৃত্রিম COLORANTS, কোন চিনি, এবং কোন কঠিন থেকে উপাদান উপাদান।
মেক্সিকোর অধিবাসী আপনি অবশ্যই ক্ষতি শিকার হতে হবে এবং Tajín সালে শান্তিপূর্ণ রাখতে পারবেন না। আপনি ব্যক্তিগতভাবে আপনার জন্য ব্যবস্থা নিতে হবে, আপনার অধিকার খুঁজতে চেষ্টা না করা উচিত?
তাজিনের প্রকার
তজিন প্রোডাক্ট লাইনের বেশ কিছু পণ্য রয়েছে কিন্তু তাদের সাধারণ ব্যবহার বোর্ড জুড়ে একই। প্রথমত, এবং সম্ভবত তাদের সসিং লাইন সবচেয়ে সুপরিচিত পণ্য হল Tajín Clásico তারপর কম সোডিয়াম সংস্করণ এবং habanero চিল মিশ্র আছে। সব তিনটি একই উপাদান তালিকা থাকে, শুধুমাত্র পার্থক্য যার ফলে ক্ল্যাসিকো ব্যবহার করে লাল মরিচ মিশ্রন করার পরিবর্তে একটাকে কম লবণ এবং আরেকটি হাবানরোর মিষ্টির ব্যবহার করে। যখন আপনি তিনটি মুখ দিয়ে আপনার মুখ puckers একটি zesty এবং সুস্বাদু লবণ স্বাদ সঙ্গে স্বাদ তারপর, এটি একটি হালকা তাপ সঙ্গে শেষ
(দয়া করে লক্ষ্য করুন যে তাজিন লাইনের অন্যান্য পণ্য রয়েছে, যেমন তাদের স্যুস, কিন্তু আমরা কেবল চূর্ণকারী চিলারের সাথে আলোচনা করব। পুরো লাইন দেখতে তাজিনের পৃষ্ঠা দেখার জন্য।)
কিভাবে তাজিন মশলা ব্যবহার করতে হয়
সুতরাং কিভাবে আপনি এই মৃদুভাবে মসলাযুক্ত মশলা ব্যবহার করতে পারেন? এটা প্রায় সবকিছু ভাল, আপনি মনে করতে পারেন মেক্সিকোতে, স্থানীয়রা তাজা ফল ও সবজিগুলি ছিটিয়ে ভালোবাসে। এটি ফলের প্রাকৃতিক মিষ্টি সঙ্গে পুরোপুরি সম্মিলন ফলের একটি wonderfully তাজা, অকার্যকর, এবং রসাতল স্বাদ যোগ করে
হিসাবে Tajín বলতে লেগেছে, এটি একটি "zing" সবকিছু যোগ করা। গ্রীষ্মকালীন চিনির জন্য তরমুজ এবং মংজির রসুনোলা, আপেল বা কাবাবগুলি এবং জিকামের গুঁড়ো করে কাটা কাটা হয়। আপনি আপনার পছন্দসই ফল বা সবজিগুলির উপর এটি ছিটিয়ে দিতে পারেন। মুরগির বা মশলা মুরগির মাংস, মাছ, চিংড়ি, এবং এমনকি একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ জন্য স্ট্যাক জন্য মশলা মিশ্রণ ব্যবহার করুন। আপনার যারা পপকর্ন ভালোবাসে তাদের জন্য, পরের বার কানেক্টরগুলির উপর কিছু তাজিন ছিটিয়ে দেয় - এটি সুস্বাদু! সেখানে সত্যিই অনেক কিছু যে Tajín মহান স্বাদ না।
পানীয় মধ্যে তাজিন ব্যবহার করে
উপরন্তু, তাজিনকে মাইকেলাদাস , ব্লাডি মেরি , মার্গারিটাস, বা এমনকি অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের মতো পানীয়ের জন্য চশমাগুলিকে কোট করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যা একটি সুন্দর কাচ রিম প্রসাধন থেকে উপকৃত হতে পারে। চিকেন স্যুপের একটি বাটি উপর এটি ঝাঁকান এবং আপনি একেবারে স্বাদ ভালবাসেন।
তাহলে তোজিনকে কেন ব্যবহার করা উচিত? সহজভাবে করা, এটি শুধু তাই অনেক অনেক ভাল স্বাদ তোলে। মনে রাখবেন যে যদিও এটি মসলাযুক্ত হিসাবে চিহ্নিত করা হয়, এটি সত্যিই একটি তাজা jalapeño চেয়ে কম মশকরা এখনও। এমনকি যদি আপনার পরিবারের প্রত্যেকে মসলাযুক্ত খাবার খেতে না পারে, তবে তারা তাজিনের হালকা মশলা তাপ উপভোগ করতে পারে। আপনি সাধারণত মসলাযুক্ত খাদ্য উপভোগ করেন না, এমনকি এটি একটি চেষ্টা মূল্য।