তুরস্ক স্যান্ডউইচ এর ক্লান্ত? চুপি মেইন থ্যাঙ্কসগিভিং বা ক্রিসমাসের ডিনার থেকে লেফটরে পোকা টার্কি পরিবেশন করার একটি দুর্দান্ত উপায়। আরো সুস্বাদু মজা জন্য, কয়েক আরো Leftover তুরস্ক রেসিপি চেক আউট।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ মাশরুম (তাজা, পরিষ্কার এবং অর্ধেক কাটা)
- 1 থেকে 2 ডালপালা সিলেট (1 ইঞ্চি টুকরা কাটা)
- 1 ঘণ্টা মরিচ (লাল, কাটা আকারের টুকরা কাটা)
- 1/2 পেঁয়াজ (লাল, গুঁড়া এবং কাটা)
- 1 কাপ মটরশুঁটি sprouts (mung, rinsed এবং drained)
- ঐচ্ছিক: 1 লবঙ্গের রসুন (পিষিত এবং কাটা)
- সস জন্য:
- 1/2 কাপ স্বাদ (প্যাকেজ মুরগির মাংস, পছন্দ কম সোডিয়াম)
- 1 টেবিলচামচ
- ছুরি সস
- 1 টি চামচ সয়া সস (অন্ধকার)
- 1 টেবিল চামচ Cornstarch
- নুডলসের জন্য:
- ২ কাপ নুডলস (প্যাকেজ করা চাউ মাইন নুডলস বা স্বাদ)
- 3 থেকে 4 টেবিল-চামচ রান্নার অয়েল (প্রয়োজনীয় ভাণ্ডার জন্য)
- 3 কাপ টার্কি মাংস (রান্না)
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- পরিষ্কার এবং সব সবজি প্রস্তুত। সান উপাদানগুলি একসঙ্গে মেশান, শেষ পর্যন্ত cornstarch মধ্যে whisking।
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী নুডলস রান্না করুন।
- মাঝারি উচ্চ থেকে উচ্চ তাপ পর্যন্ত একটি wok বা ফ্রাইং প্যান গরম।
- তাপ 1 টেবিল চামচ তেল যখন তেল গরম হয়, এক মিনিটের জন্য মাশরুম এবং হাফ-ফ্রাই যোগ করুন।
- প্যান থেকে সরান, আরও তেল যোগ করুন, এবং স্যালারি এবং লাল ঘণ্টা মরিচ ফ্রাই ভাজা।
- প্যান থেকে সরান, আরও তেল যোগ করুন এবং পেঁয়াজ এবং রসুন-ভাজা ভাজা।
- প্যানের মধ্যে তুরস্ক যোগ করুন এক মিনিটের জন্য রান্না করা, তারপর অন্যান্য সবজি আবার প্যানের মধ্যে যোগ করুন।
- মটরশুঁটি sprouts মধ্যে চানা সস যোগ করুন। গরম করার জন্য তাপ, তারপর নুডলস যোগ করুন।
- সবকিছু একসাথে মেশা এবং গরম পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1214 |
| মোট চর্বি | 50 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 45২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,675 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 42 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 145 গ্রাম |