আলু স্যুপ সমৃদ্ধ, সুস্বাদু এবং খুব সস্তা। ঐতিহ্যগতভাবে একটি স্যুপ পাত্রের সাথে রান্না এবং stirring বিভিন্ন ধাপগুলি তৈরি করা হয়, এই রেসিপি crockpot জন্য অভিযোজিত হয়েছে, চুলা উপর দাঁড়ানো ছাড়া একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার তৈরীর জন্য। সরল সাদা আলু মুরগি মাংসের আগে ধুলো কুকারের মধ্যে পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে রান্না করা। রূক্সের একটি সাজানো বপন দুধ এবং ময়দার সাথে তৈরি করা হয় এবং পুরু পর্যন্ত ক্রকপোটে রান্না করা হয়। তারপর এই মিশ্রণ একটি গভীর গন্ধ সঙ্গে একটি মাখনের মতো স্যুপ জন্য তৈরি, খরা ক্রিম এবং ঔষধি জুড়ি ছাড়াও, মিলিত হয়।
আট থেকে দশজনের মানুষ পরিবেশন করা, এই স্যুপ একটি ভিড় জন্য একটি সাশ্রয়ী মূল্যের ডিশ। আপনি এটি উপরে sprinkle বিভিন্ন toppings সঙ্গে এটি পরিবেশন করতে পারেন, যেমন রান্না, ভাঙা বেকন, কাঁটা চেডার পনির, এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 আর
- আলু আলু (ছিদ্রযুক্ত এবং cubed)
- 2 পেঁয়াজ (কাটা)
- 4
- রসুন রসুন (minced)
- তিন (14-আউন্স) ক্যান মুরগির বা উদ্ভিজ্জ শোষ
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি মরিচ
- এক (13-আউন্স) করতে পারেন
- ঘনীভূত দুধ
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা, বিভক্ত
- 1 কাপ খরা ক্রিম
- 1 চা চামচ শুকনো oregano পাতা
- 2 টেবিল চামচ শুকনো শুকনো
- chives
- 1/8 চা চামচ সেলাই লবণ
এটা কিভাবে
- 4 থেকে 5-চতুর্থাংশ crockpot মধ্যে পেঁয়াজ, রসুন, ব্রোথ, লবণ, এবং মরিচ সঙ্গে আলু মেশান। কাঁচা কাঁচা মরিচের গুঁড়ো গুঁড়ো করে 6 টা 8 ঘণ্টা করুন।
- ধীরে ধীরে কুকার থেকে মিশ্রণ এবং বড় চামচ বা আলু মাশারের সাথে মরিচ মেশান।
- এদিকে, একটি মাঝারি বাটি মধ্যে মিশ্রিত মিশ্রিত 2 আধা কাপ চামচ সঙ্গে দুধ evaporated এবং ভাল মিশ্রিত। Crockpot যোগ করুন, ভাল হিট, এবং ঘনীভূত 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য উচ্চ নেভিগেশন রান্না।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে খরা ক্রিম রাখুন এবং অবশিষ্ট 1 টেবিল চামচ ময়দা সঙ্গে মিশ্রণ; মিশ্রিত তরল মিশ্রণের কিছু কিছু যোগ করুন এবং মিশ্রন থেকে তিড়িং লাঠি সঙ্গে ভাল ঘুরান। আলতো করে মুরগি আলু এবং বাকি উপাদানগুলি দিয়ে ক্রকপোটের সাথে মিশিয়ে দিন এবং ২0 মিনিটের বেশি সময় ধরে রান্না করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 317 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 24 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 59২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 51 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |