সম্ভবত ম্যাম 100 কুক বইতে কমপক্ষে সুপরিচিত রেসিপি, এটি একটি বিশেষ খাবার হতে পারে যা বিশেষ করে আমার স্বামী খাওয়াতে পারে যেমনটি তিনি নিম্নলিখিত সপ্তাহের জন্য উপবাস করবেন। বাচ্চারা এটাকে ভালোবাসে, কিন্তু যখনই আমি এটি তৈরি করি তখন গ্যারির চোখ টিয়র পেতে থাকে। তিনি ডারনার প্রথম দিকে দেখাবেন। এটি সূর্যের নীচে নতুন কিছু নয়, কিন্তু একবার আপনি চেষ্টা করলে, আপনি ভিড়-বিনোদনের শব্দটির গভীরতম অর্থ বুঝতে পারবেন। এবং, এটি একটি স্কারলেট মধ্যে সব রান্না। এমনকি পাস্তা, যা সস মধ্যে ডান রান্না! আমি জানি আমি জানি! এটা ছোট জিনিস।
একটি বড় প্যান পান, বারো বা ত্রৈমাসিক আহার করুন (যদি আপনি নিয়মিত একটি গ্রুপের জন্য রান্না করেন তবে বিশ্বের সেরা প্যান), এটির একটি ভ্যাট করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। যদি আপনি একটি বিশাল honking প্যান না, অর্ধেক রেসিপি কাটা। যদি আপনার বড় ছেলেমেয়েরা বাড়ির বাইরে এবং তাদের বাড়ির বাইরে ঘুরতে থাকে তবে তাদের সবই ক্ষুধার্ত এবং ফুটবল অনুশীলনের আগে বা পরে জ্বালানি দরকার, তারপর আপনি, আমার বন্ধু, আবারও এই অপেক্ষাের একটি পাত্র ছাড়া হতে পারে রিলেটিং এবং ইনহেলেশন। আমার শ্বশুর লিসা, তার তিনটি বড় ছেলের সাথে এবং ঘুরে বেড়ানো কিশোরদের ঘুরে বেড়াচ্ছে, এটির শপথ করে। এটি ফ্লামবার্জার ফেলপারের সাথে ছড়াছড়ি এর কিছু স্মরণ করে, কিন্তু এটি ভাল এবং এটি আপনার।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড স্থল মাংস গরুর মাংস
- 1 চামচ জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 কাপ কাটা লাল, হলুদ, কমলা, বা সবুজ বেল মরিচ (প্রায় 1/4-ইঞ্চি টুকরা)
- 1 কাপ কাটা কাটা কাটা গাজর
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 চামচ ক্ষয় করা রসুন
- 1 চা চামচ শুকনো বেসিল
- 2 চা চামচ অরেগন শুকনো
- ২ টি কাঁটা (২8 আউন্স প্রতিটি) রসুনের গুঁড়ো টমেটো
- 1 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 2 থেকে 3 চা চামচ চিনা পাউডার (ঐচ্ছিক কিন্তু সুপারিশকৃত)
- কোশার বা মরিচ লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ
- 3/4 পাউন্ড শুকনো কনুই ম্যাকারনি
- ২ কাপ (8 আউন্স) ভাজা চেষর পনির
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি খুব বড় skillet তাপ (এই সম্পূর্ণ রেসিপি জন্য, এটি একটি গভীর 12 থেকে 13-ইঞ্চি skillet হওয়া উচিত)। গুঁড়া যোগ করুন এবং browned পর্যন্ত এটি রান্না, কোন গোলাপী অবশিষ্টাংশ পর্যন্ত stirring, প্রায় 5 মিনিট। একটি ছাঁকনি মধ্যে বাদামী গরুর রাখুন এবং চর্বি দূরে বন্ধ করা যাক, তারপর একপাশে গরুর সেট।
- কুচি কুচি কুচি, তেল যোগ করুন, এবং মাঝারি তাপ উপর এটি তাপ। ঘণ্টা মরিচ, গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুনটি জুড়ুন এবং প্রায় 5 মিনিট পর্যন্ত টেনে নিন।
- কুঁড়ি থেকে গরুর মাংস ফেরতুন এবং তার রস, ওরচেস্টারশায়ার সস, চিনি গুঁড়া, এবং ব্যবহার করে যদি 2 কাপ জল সঙ্গে তুঁত, অরেগনো, টমেটো যোগ করুন। লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে সিজন আস্বাদন উচ্চ তাপ বৃদ্ধি এবং একটি simmer আসা যাক। কোমোর ম্যাক্রোনি যোগ করুন, স্নান, এবং skillet আবরণ। তাপ মাঝারি থেকে হ্রাস করুন এবং মাকড়োনি টেনে নিলে এবং বেশিরভাগ তরলই আটকে যায়, 8 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত, মাঝে মাঝে আদা বাজাতে থাকুন। মজাদার জন্য স্বাদ, আরো লবণ যোগ করুন এবং / অথবা কালো মরিচ হিসাবে প্রয়োজনীয়
- উপরে শেডার ছিটিয়ে, তারপর skillet আবরণ এবং পনির ঠান্ডা হয়, প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত রান্না করা। স্কারলেটের বাইরে এই অধিকার পরিবেশন করুন।
কিডিস কি কি করতে পারেন : শিশুরা চকোলেটের উপাদানগুলিকে সুপারভিশন সহ যুক্ত করতে পারে, এবং চূড়ান্ত ধাপের সময় তাদের চিনির উপর ছিটিয়ে দিতে পারে, প্রায়ই ডিশের জন্য তাদের ক্ষুধায় লক করে দেয়, কারণ এটি দুর্দান্ত
রন্ধন টিপ : লেফটওয়্যারগুলিকে মাঝারি তাপের কম তাপের উপরে বা 10 ইঞ্চি 15 মিনিটের জন্য preheated 350 ডিগ্রি ফারেনহেস্টে গরম করা যেতে পারে (ম্যাকারোনি শুকিয়ে যাওয়ার মত মনে হলে আপনি কিছুটা পানি যোগ করতে পারেন) । যদি সম্ভব হয়, শেষ পর্যন্ত পনির না যোগ করুন, অন্যথায় এটি casserole মধ্যে ডান দ্রবীভূত করার একটি উপায় আছে এবং যে আকর্ষণীয় melting ভাবে শীর্ষে না থাকা। যদি আপনি একদিনে অর্ধেক ড্যাশ পরিবেশন করেন এবং অন্য অর্ধেককে অন্যের জন্য সংরক্ষণ করেন, তাহলে চিনির অর্ধেকের উপরে চিনির এক কাপ ছিটিয়ে দিন এবং অন্য অর্ধেক পরে পরে নেংগল ছেড়ে দিন।
উল্লেখ্য: আপনি টমেটো বলুন । । চূর্ণ করা টমেটো বেশিরভাগ ডিশের জন্য ক্যানড টমেটোতে আমার যান।
তারা একটি পুচ্ছ, একটি সস চেয়ে বেশি শরীরের তুলনায় আরো একটি আকর্ষণীয় সঙ্গতি আছে, এবং পুরো ক্যানড টমেটো কাটা চেয়ে কম কাজ জড়িত। কিন্তু চূর্ণ করা টমেটো সব ব্রান্ডের সমতুল্য তৈরি হয় না - কিছু পাতলা, কিছু ঘন, এবং অবশ্যই অক্সিডিটি এবং saltiness স্বাদ মধ্যে খেলতে আসা। আপনি বিভিন্ন ব্র্যান্ডের স্বাদ এবং আপনার এক আউট জাম্প আউট দেখতে হবে। অবশ্যই, সবসময় নির্বাচন পছন্দ করে I-like-the-one-of-the-sale পদ্ধতি, যা কাজ করে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 422 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 108 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 403 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 34 জি |