একটি দ্রুত এবং সহজ নিরামিষাশী এবং vegan enchilada রেসিপি ব্যবহার করে portabella মাশরুম ব্যবহার করে টাকো seasoning এবং canned enchilada সস ব্যবহার করে যাতে আপনি এই নিরামিষ enchiladas পেতে পারেন মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে চুলা। নিরামিষভোজী এবং সম্পূর্ণরূপে দুগ্ধমুক্ত এবং সুস্বাদু!
চেষ্টা আরও নিরামিষ Enchilada রেসিপি জন্য নিচে স্ক্রোল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 3 cloves রসুন (minced)
- 4-5 বড় পোর্টব্লেলা মাশরুম (ডাইংস)
- 1 পেঁয়াজ (ডাইংস)
- 3/4 কাপ নিরামিষ খাওয়া মাংস crumbles (বা 1 কাপ
- TVP , rehydrated)
- 1 প্যাকেজ টাকি মশলা
- 1/2 কাপ কালো জলপাই (কাটা)
- 2 কাপ Enchilada সস
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রি সেলসিয়াস প্রাক-তাপ ওভেন। 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য পেঁয়াজের রসুন, মাশরুম এবং পেঁয়াজ, পেঁয়াজ নরম এবং মাশরুম রান্না করা হয়। মিক্স মাংস বা TVP এবং টাকো মশলা প্যাকেট যোগ করুন এবং অন্য 2 থেকে 3 মিনিট জন্য রান্না করা। জলপাই যোগ করুন এবং তাপ থেকে অপসারণ।
- Stovetop বা মাইক্রোওয়েভ উপর, কয়েক সেকেন্ডের জন্য তাপ tortillas, শুধু নরম এবং নমনীয় পর্যন্ত।
- একটি বড় বেকিং প্যান বা casserole থালা মধ্যে, enchilada সস একটি পাতলা স্তর রাখুন, প্রায় 2 tablespoons।
- মাষ্টারের 3 টেবিল-চামচ টর্চার মাঝখানে রাখুন। প্রায় এক চামচ আখিলেড সস মোড়ানো এবং casserole বা বেকিং ডিশ জায়গায়। ভরাট করা পর্যন্ত চলতে থাকুন
- আবৃত enchiladas উপরে অতিরিক্ত enchilada সস ঢালা। 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য স্যাক করুন, বা সস বুদ্বুদ না হওয়া পর্যন্ত।
এই সুস্থ নিরামিষ Enchiladas মত? এখানে আপনি আরো উপভোগ্য হবে আরো মজার meatless মেক্সিকান রেসিপি: