আপনি এই মেক্সিকান -মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে চুলা মধ্যে নিরামিষাশী Enchilada casserole উত্সাহিত করতে পারেন, তাই এটি একটি ব্যস্ত দিন জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার তোলে। বাচ্চারা এই রেসিপিটি খুব ভালোবাসে (মশলা ফ্যাক্টর হ্রাস করতে অর্ধেকের মধ্যে মরিচের পরিমাণ কাটাও)। এই রেসিপি সহজে একটি নিয়মিত পনির এর পরিবর্তে একটি vegan সোয়া পনির ব্যবহার করে vegan করা যাবে।
আরো মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত নিরামিষাশী এবং ভ্যাগান রেসিপি
- সহজ গৃহ্য Enchilada সস রেসিপি
- দশ মিনিট ভ্যাগান মেক্সিকান ফাজিটাস
- ভ্যাগান সাত-স্তর ডিপ
- গ্রিল স্টাফ চিলি Rellenos
- মসলাযুক্ত নিরামিষাশী টর্পেডো স্যুপ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ নিরামিষ মাংস গরুর মাংস বিকল্প
- 1 টি প্যাকেট টকো মজাদার
- ২ 15-আউন্স ক্যান ইচিলাদা সস
- 15 থেকে 18 নরম তোড়াকিন
- 2 15-আউন্স ক্যান
- পিনটো মটরশুটি (নিঃশব্দ)
- 2 কাপ পনির (grated)
- 1 4-আউন্স সবুজ মিঠা (কাটা)
- 1/3 কাপ কালো জলপাই (কাটা)
- ঐচ্ছিক: ২ কাপ ভুট্টা চিপস (চূর্ণ)
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রি প্রাকটি তাপ চুলা।
- টকো মসলার সাথে নিরামিষ মাংস ভাঙা এবং ভাল মিশ্রিত করুন।
- লাইটলি গ্রীস একটি প্যাকিং প্যান বেকিং প্যানের নীচে 3/4 কাপ এনচিলদা সস ছড়িয়ে দিন। পরবর্তীতে, সসের উপরে 5 বা 6 টন মরিচ গুঁড়ো রাখুন।
- মটরশুঁটি, চিনির এক স্তর এবং মুরগির মাংসের অর্ধেক ছড়িয়ে দিন। এর উপরে, Enchilada সস অন্য উদার স্তর ছড়িয়ে পরে, তারপর আরো ভুট্টা tortillas। পরবর্তীতে, টর্চলাসের উপরে মিক্স মাংস এবং জলপাই প্রসারিত করুন, আরও পনির এবং বাকি সব মিহি মিষ্টি।
- এই উপর চেন আরেকটি স্তর চামচ, এবং তারপর বাকি ভুট্টা tortillas, তারপর সস এবং পনির।
- 30 মিনিটের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে এবং casserole আবরণ। ওভেন থেকে সরান, ভ্যান চিপের সাথে শীর্ষে, এবং 15 থেকে 20 আরো মিনিট জন্য সেকা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 4290 |
| মোট চর্বি | 136 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 66 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 84 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 8,760 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6২1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 73 গ্রাম |
| প্রোটিন | 143 গ্রাম |