কোনও গরম চকলেটের গুণমানটি রেসিপিটি ব্যবহার করে চকলেটের মানের দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়। Creamiest গরম চকলেট রেসিপি জন্য, ভাল মানের অন্ধকার ব্যবহার (প্রায় 70% বা উচ্চতর) দুগ্ধজাত চকলেট।
দ্রষ্টব্য: এই রেসিপিটি দুগ্ধজাত, ভেজানো, নিরামিষভোজী, ডিম মুক্ত, গ্লুটেন-মুক্ত, ল্যাকটাস -ফ্রী এবং গম-মুক্ত খাদ্যের জন্য উপযুক্ত, কিন্তু এলার্জি বা খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতার সাথে ব্যক্তিদের জন্য যে কোনও রেসিপি তৈরি করা হয় তা নিশ্চিত করুন সমস্ত পুষ্টির লেবেল সাবধানে পড়ুন যাতে কোন লুকানো ডেয়ারি উপজাত উপাদান (বা অন্যান্য অ্যালার্জিন, যদি আপনার কাছে প্রযোজ্য হয়) হয় তা নিশ্চিত করতে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ জল
- 4 ounces দুগ্ধ মুক্ত অন্ধকার চকলেট
- 1/3 কাপ সাদা জৈব চিনি
- 3 কাপ সুগন্ধি সয়াবিন তেল, পছন্দনীয় ফ্রিজে বিভিন্ন
- ½ টি ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- অল্প তাপের উপর একটি ছোটো সসপ্যানের মধ্যে, একসঙ্গে জল এবং চকোলেট একসঙ্গে চকোলেট গলে যায় এবং মিশ্রণটি সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়।
- চিনি যোগ করুন, দ্রবীভূত ভাল ভাল stirring।
- মাঝারি থেকে তাপ চালু করুন, ক্রমাগত stirring, উষ্ণ বিন্দু মাত্র নিচে তরল আনয়ন, প্রায় 2 মিনিট জন্য।
- ধীরে ধীরে সয়ামিল্ক এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত না ঢোকানো ভাল হয়। প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং সামঞ্জস্য পর্যন্ত রান্না করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 312 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 74 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 43 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |