কখনো ভাবতে পারে কাঁকড়া রঙিন কিভাবে? ওয়েল, যদি তাই হয়, আমরা আপনাকে আচ্ছাদিত পেয়েছেন। নীচে আমরা এই জনপ্রিয় চীনা অ্যাচিটাইজারের আমাদের প্রিয় সংস্করণ প্রদান করি যা আপনার বাড়িতে 6 টি সহজ ধাপে তৈরি করা যেতে পারে।
আপনি একটি পরিবারের জমায়েত জন্য কিছু ভিন্ন করতে খুঁজছেন কিনা, অথবা শুধু ছুটির সময় শিথিল করার জন্য এবং আপনার খাবার আপ spruce করতে চান, এই রেসিপি একটি মহান পছন্দ!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ounces ক্রিম পনির
- 8 আউন্স crab মাংস (তাজা বা ক্যানড
- কাঁকড়া মাংস , নিঃশব্দ এবং flaked)
- 1 চা চামচ লাল পেঁয়াজ (কাটা)
- 1/2 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/2 চিকন
- হালকা সয়া সস
- কালো মরিচ স্বাদ
- 1 টি হরিণ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 1 বড় লবঙ্গের রসুন (ভাঙা, গুঁড়ো, এবং পেঁয়াজ ময়দা)
- 1 প্যাকেজ wonton wrappers
- 1 টি ছোট বাটি জল
- তেল (গভীর ভাজা জন্য)
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি আকারের মেশানো বাটি মধ্যে ক্রিম পনির এবং কাঁকড়া মাংস একত্রিত করুন। লাল পেঁয়াজ, ওরচেস্টারশায়ার, সয়া সস, কালো মরিচ, সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন এক এক সময়ে মেশান। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত এবং একপাশে সেট
- একটি সমতল পৃষ্ঠে, আপনার সামনে একটি wonton wrapper রাখা যাতে এটি 2 ত্রিভুজ গঠন (না একটি বর্গ)। জিতেছে টন এর প্রান্ত ভরাট।
- 1 টি চা চামচ ভ্যান্টন এর মাঝখানে ভরাট করে ঢেকে রেখে বাম এবং ডান দিকের দিকে প্রসারিত করুন যাতে এটি একটি লগ বা আয়তক্ষেত্রীয় আকৃতি তৈরি করে (অন্যথায় গভীরতর ত্রৈমাসিকের সময় আঙ্গুল ভেঙ্গে যায়)।
- আরেকটি ত্রিভুজ তৈরি করতে wrapper প্রান্তের উপর ভাঁজ জল দিয়ে প্রান্ত ভরাট এবং সীল একসঙ্গে চাপুন
- বাকি প্রস্তুতির সময় তাদের শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে গামছা বা কাগজ তোয়ালে দিয়ে পূর্ণ কাঁকড়া রাঙ্গুনি রাখুন
- একবার আপনি কাঁকড়া রঙিন, গরম পোষাক রান্না করতে এবং গভীর তিলের জন্য তেল যোগ করার জন্য প্রস্তুত হন। যখন তেল প্রস্তুত হয় (তাপমাত্রা 360 - 375 ডিগ্রির মধ্যে হওয়া উচিত), সতর্কতা অব্যাহতভাবে ক্র্যাব রঙিনে স্লাইড করুন, যা যত্নশীল না হয় wok এর। তারা প্রায় 3 মিনিট সোনার বাদামি পর্যন্ত ডাব-ফ্রাই করে, একবার বাঁক করে। একটি slotted চামচ সঙ্গে সরান এবং ড্রেন। মিষ্টি এবং সুস্বাদু সস বা চীনা হট মুষ্ট্যাঘাত সঙ্গে গরম পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 26 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 8 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 49 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |